มณฑลส่านซี คิงส์ซี เทคโนโลยีชีวภาพ บจก. บจ.

อีเมล

donna@kingsci.com

สารสกัดจากสีแอนนาตโต

สารสกัดจากสีแอนนาตโต

ชื่อสินค้า: ผงสีแอนนาตโต
ที่มา/แหล่งที่มา : เมล็ดชาด (Bixa orellana L.)
ลักษณะ: ผงละเอียดสีส้ม-แดงถึงแดง- ไหลฟรี-
สารออกฤทธิ์: Bixin / Norbixin
ข้อมูลจำเพาะ (เนื้อหาสี): Bixin 1.0%–2.5% หรือ Norbixin 1.0%–2.5%
ขั้นต่ำ: 1 กก
ตัวอย่าง: มีตัวอย่างฟรี 10–20 กรัม
คลังสินค้าของสหรัฐอเมริกา: ใช่
ใบรับรอง: HACCP, ISO, โคเชอร์, ฮาลาล, อย
ส่งคำถาม
คุยตอนนี้
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ก.คืออะไรนัตโตะCสีEสารสกัด?

 

สารสกัดจากสีแอนนาตโตเป็นสารแต่งสีธรรมชาติที่ทำจากวัสดุจากพืช สกัดจากเมล็ดของ Bixa orellana ซึ่งเป็นสีส้ม{0}}ที่รู้จักในท้องตลาดตามธรรมชาติ แต่ไม่ใช่สีแดงธรรมชาติ มีการใช้ในอุตสาหกรรมและอุตสาหกรรมการกำหนดสูตรเพื่อให้สีที่มีอันเดอร์โทนสีเหลือง-สีส้มถึงสีส้ม- ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ผสมกับสีย้อมสีแดงประเภทแอนโทไซยานิน-หรือสีแดงคาร์มีน- สารสกัดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากโทนสีที่คาดเดาได้ ความคงตัวของแบทช์-ถึง- และความยืดหยุ่นในการสร้างสูตร โดยที่ต้องใช้สีส้มโทนอุ่นหรือสีแดง-แทนที่จะเป็นสีแดงบริสุทธิ์ ระบบการให้สีหลัก ได้แก่ บิกซินและนอร์บิซิน อนุญาตให้ใช้ระบบที่-ละลายในน้ำมันหรือ-ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งขึ้นอยู่กับการประมวลผล ซึ่งทำให้ผู้ผลิตมีความเป็นไปได้ที่จะรวมเม็ดสีเข้ากับเมทริกซ์ต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้งานต่างๆ ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป ผลิตภัณฑ์ประเภทนมและผลิตภัณฑ์นม- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม และระบบส่วนผสมแบบผสม และในอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร ซึ่งมีการใช้งานเฉพาะเจาะจงที่ต้องใช้สีจากพืช- ในฐานะแหล่งจัดหาที่มั่นคง -เทคโนโลยีการสกัดที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี กฎระเบียบที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง และการวางตำแหน่งฉลากที่เป็นธรรมชาติและสะอาด-สูง ทำให้บริษัทมีความสนใจในเชิงพาณิชย์ในฐานะส่วนหนึ่งของผู้ผลิตและผู้กำหนดสูตร ในตำแหน่งที่ถูกต้อง นี่คือโซลูชันสีส้ม-สีแดงที่สามารถใช้เป็นโซลูชันสีธรรมชาติ- ซึ่งจะสนับสนุนการสร้างความแตกต่างทางสายตาและการออกแบบการกำหนดสูตร

 

Annatto-Color-Extract

 

COA

 

รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์ วิธี
คำอธิบาย ผงหรือเม็ดสีส้มแดง ผงสีส้มแดง การมองเห็น / กายภาพ
ปริมาณสีที่ใช้งานอยู่ (บิซิน + นอร์บิซิน) 2.0 – 5.0% 0.03 HPLC / UV-Vis
ความชื้น น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10% 0.08 การอบแห้งด้วยเตาอบ
เถ้า น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% 0.04 กราวิเมตริก
pH (สารละลายน้ำ 1%) 4.0 – 7.0 5.50 เครื่องวัดพีเอช
ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm 1 ppm ไอซีพี-MS
แคดเมียม (ซีดี) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm 0.5 แผ่นต่อนาที ไอซีพี-MS
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm 0.8 แผ่นต่อนาที ไอซีพี-MS
ปรอท (ปรอท) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm 0.05 แผ่นต่อนาที ไอซีพี-MS
จำนวนจานทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g 400 ซีเอฟยู/กรัม วิธีการ AOAC / ISO
ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม 20 ซีเอฟยู/กรัม วิธีการ AOAC / ISO
อี. โคไล เชิงลบ เชิงลบ วิธีการ AOAC / ISO
ซัลโมเนลลา เชิงลบ เชิงลบ วิธีการ AOAC / ISO

 

คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!

 

แนวโน้มตลาด

 

แนวโน้มตลาดของสารสกัดแอนนาตโตในอาหารได้รับผลกระทบอย่างมากจากแนวโน้มของอุตสาหกรรมในการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและจากพืช-โดยรวม และผู้ผลิตให้ความสำคัญกับทางเลือกอื่นแทนสีสังเคราะห์มากขึ้น เนื่องจากการตั้งค่าของผู้บริโภคและระบบกฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลงไป ในตลาดอาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ส่วนตัว และตลาดอุตสาหกรรมบางแห่ง ความจำเป็นในการใช้โซลูชัน-ฉลากที่สะอาดเพื่ออำนวยความสะดวกในการจัดหาส่วนผสมและการกำหนดสูตรที่โปร่งใสนั้นเกิดขึ้นในระยะยาว- ซึ่งทำให้ Annatto เป็นเม็ดสีทางพฤกษศาสตร์ที่มี-ห่วงโซ่อุปทานที่จัดตั้งขึ้นอย่างดี เป็นส่วนผสมที่น่าดึงดูดในการสร้างสีส้ม-สีแดง แนวโน้มมหภาค (การขยายตัวของเมืองทั่วโลก การเติบโตของรายได้ที่ใช้แล้วทิ้งในประเทศกำลังพัฒนา และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารและวิถีชีวิต) ล้วนผลักดันให้เกิดนวัตกรรมในผลิตภัณฑ์ และสิ่งเหล่านี้กำลังเพิ่มจำนวนการใช้เม็ดสีธรรมชาติ และมุ่งเน้นไปที่ความเสถียรของสี ความน่าเชื่อถือของวัสดุสิ้นเปลือง และความสามารถในการปรับขนาด กฎระเบียบด้านการป้องกันในตลาดหลักๆ ยังส่งเสริมแนวโน้มนี้ด้วยการนำเสนอวิธีที่ดีกว่าในการอนุมัติสีและการติดฉลากตามธรรมชาติ ซึ่งจะกระตุ้นการใช้งานโดยผู้ผลิตขนาดใหญ่-ที่ต้องการให้ทันกับความต้องการของตลาดโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการผลิต ด้วยความยั่งยืนที่บูรณาการเข้ากับความพยายามในการจัดซื้อและการสร้างแบรนด์มากขึ้น ความต้องการสารสกัดจากสีธรรมชาติ เช่น Annatto จะยังคงแข็งแกร่งต่อไป ในขณะที่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ย้ายไปยังพอร์ตโฟลิโอส่วนผสมที่จะดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเกี่ยวกับส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ ตลอดจนตอบสนองข้อกำหนดด้านเทคนิคและกฎระเบียบทั่วทั้งขนาด

 

ทำไมเป็น AนัตโตะCสีEสารสกัดเป็นที่นิยม?

 

1. ระบบสีที่ได้รับการยอมรับทางวิทยาศาสตร์

เป็นหนึ่งในสารให้สีทางพฤกษศาสตร์-ที่ดีที่สุด และสารประกอบที่ให้สีเป็นที่รู้จักกันดี ซึ่งรวมถึงบิซินและนอร์บิซิน เคมีที่รู้จักกันดี-ช่วยให้ผู้ผลิตได้รับเฉดสีส้มถึงสีส้ม-ที่คาดเดาได้ ซึ่งช่วยให้การจัดการคุณภาพคงที่และประสิทธิภาพในการกำหนดสูตรที่ซ้ำๆ

2. ประสิทธิภาพการทำงานที่หลากหลาย-ที่เชื่อถือได้

นอกจากจะให้สีแล้ว สารสกัดยังมีประโยชน์ในการกำหนดสูตรที่ต้องการ เช่น การกระจายตัวที่ดีเยี่ยมและความยืดหยุ่นในการเสริมทั้งระบบ-ที่ละลายน้ำได้และ-ที่ละลายน้ำได้ ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้สามารถประยุกต์ใช้กับเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนรูปลักษณ์ระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษา

3. การวางแนวที่แข็งแกร่งด้วย-กลยุทธ์ป้ายกำกับที่สะอาดตา

เนื่องจากเป็นส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์จากธรรมชาติ จึงมีความโปร่งใสและสามารถรวมไว้ใน-ฉลากและระบบส่วนผสมจากธรรมชาติที่สะอาดได้ ช่วยในการประกาศส่วนผสมที่เรียบง่าย และสอดคล้องกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโซลูชันที่มีสีซึ่งมาจากแหล่งธรรมชาติในตลาด

4. ห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์และความคุ้นเคยด้านกฎระเบียบ

เครือข่ายอุปทานทั่วโลกที่มั่นคงและการยอมรับกฎระเบียบอย่างกว้างขวางเกิดขึ้นได้จากการใช้งานเชิงพาณิชย์ในระยะยาว- ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการจัดหาให้เหลือน้อยที่สุด และยังง่ายต่อการนำไปใช้โดยผู้ผลิตที่ทำงานในหลายภูมิภาคอีกด้วย

5. สอดคล้องกับแนวโน้มตลาดมาโคร

แนวโน้มอย่างต่อเนื่องของการประมวลผลส่วนผสมตามธรรมชาติและน้อยที่สุดยังส่งผลต่อกลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์อีกด้วยสารสกัดจากเมล็ดแอนนาตโตสอดคล้องกับแนวโน้มเหล่านี้เนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่งเสริมสารละลายเม็ดสีส้ม-ตามธรรมชาติที่ตอบสนองความต้องการด้านเทคนิคและตลาดโดยไม่ต้องใช้สีย้อมเทียม

 

Annatto-Color-Extract-Product-Direction

 

ทิศทางผลิตภัณฑ์

 

1. ผลิตภัณฑ์นมที่มีสีธรรมชาติและผลิตภัณฑ์นม-รูปแบบ

ตั้งใจจะทำให้สารสกัดจากแอนนาตโตปรากฏเป็นสีเหลือง-สีส้มแดง ผลิตภัณฑ์ประเภทชีส- เนยที่คล้ายคลึงกัน ครีมเทียม และผลิตภัณฑ์นมทดแทนจากพืช- ซึ่งช่วยสร้างความแตกต่างในการมองเห็นและไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์ของฉลากส่วนผสม

2. ทำความสะอาด-ระบบฉลากเบเกอรี่และของว่าง

ใช้ในขนมอบ สารเคลือบ และของขบเคี้ยวที่อัดขึ้นรูปเพื่อให้เกิดเอฟเฟกต์สีที่อบอุ่นและอร่อย ซึ่งจะไม่จางหายไปหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน และช่วยให้ผู้ผลิตสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดูดี-โดยไม่มีสีสังเคราะห์

3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและน้ำเชื่อม (เน้นสี-)

เพิ่มลงในเครื่องดื่มเข้มข้น น้ำเชื่อมปรุงแต่ง และเบสที่เป็นผงของเครื่องดื่มที่ต้องการสีส้มตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับผลไม้-หรือทางพฤกษศาสตร์

4. ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและส่วนผสม

เพิ่มลงในส่วนผสมแบบแห้ง ผงปรุงรส และระบบส่วนผสมแบบผสมเพื่อให้สีมีความสม่ำเสมอ เพิ่มความสม่ำเสมอในการมองเห็นระหว่างชุดการผลิตขนาดใหญ่-

5.-ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชและผลิตภัณฑ์ทดแทน

อุปกรณ์สำหรับทำเนื้อสัตว์ ไส้ หรือรูปแบบที่-ปรุงจากพืช-พร้อมปรุงดูสมจริงและสร้างสรรค์มากขึ้น โดยให้สีส้ม-สีแดงที่ควบคุมได้

6. ส่วนประกอบขนมและตกแต่งอาหาร

ใช้ในเยลลี่ สารเคลือบ ไส้อุด และของตกแต่งที่การวางตำแหน่งด้วยสีธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้แบรนด์สามารถแยกความแตกต่างระหว่างสายผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์หรือที่มีตำแหน่งตามธรรมชาติ

7. ฐานสีเครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล

นำไปใช้ในสบู่ ครีม บาล์ม และเครื่องสำอางรูปแบบแข็งในสูตรที่ต้องใช้แหล่งสีทางพฤกษศาสตร์ และในกรณีที่ต้องใช้ส่วนผสมจากพืชเพื่อให้เกิดความอบอุ่นและความชอบในการมองเห็น-

8. โซลูชันและการผสมสีที่กำหนดเอง

ใช้ร่วมกับสารให้สีธรรมชาติอื่นๆ เพื่อสร้างระบบสีที่กำหนดเอง ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตเฉดสีของตนเองได้ และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของนวัตกรรมโดยไม่ต้องใช้สีสังเคราะห์

 

ใบรับรอง

 

Certifications

 

โรงงาน

 

Company

 

นิทรรศการ

 

Exhibition

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากสีชาด จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ราคา รายการราคา ใบเสนอราคา จำนวนมาก ในสต็อก KOSHER, ISO, HACCP