สารสกัดจากมะเขือเทศ

สารสกัดจากมะเขือเทศ ไลโคปีน สกัดจากธรรมชาติ ช่วยต่อต้านการรวมตัวของเกล็ดเลือด และช่วยลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ การรวมตัวของเกล็ดเลือดผิดปกติเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจและหลอดเลือด ตามข้อมูล "รายงานสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของจีนปี 2020" มีผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดเกือบ 330 ล้านคนในประเทศของฉัน คิดเป็นเกือบ 1/3 ของประชากรทั้งหมด โรคหัวใจและหลอดเลือดได้กลายเป็นสาเหตุสำคัญของภัยคุกคามต่อสุขภาพของคนจีน นักวิชาการของ Chinese Academy of Engineering ชี้ให้เห็นว่าลิ่มเลือดอุดตันเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ในแง่ของฆราวาส ลิ่มเลือดอุดตันในเส้นเลือด เช่น ตะกอนในท่อระบายน้ำ จะปิดกั้นหลอดเลือดและทำให้อวัยวะภายในขาดเลือด หากลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดหัวใจ ก็จะทำให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายได้ง่าย การอุดตันของหลอดเลือดในสมองคือภาวะกล้ามเนื้อสมองขาดเลือด และปอดเส้นเลือดอุดตันในปอด มีการศึกษาพบว่าสาเหตุสำคัญของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน คือการรวมตัวของเกล็ดเลือดผิดปกติ การกระตุ้นเกล็ดเลือดอย่างผิดปกติถือเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด หลังจากการกระตุ้นของเกล็ดเลือด การหลั่ง PDGF (ปัจจัยการเจริญเติบโตที่มาจากเกล็ดเลือด) สามารถส่งเสริมการโยกย้ายและการเพิ่มจำนวนของเซลล์กล้ามเนื้อเรียบ และนำไปสู่การสะสมของไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ดังนั้น เพื่อลดอุบัติการณ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือด การต่อสู้กับการรวมตัวของเกล็ดเลือดผิดปกติจึงเป็นวิธีการที่สำคัญวิธีหนึ่ง ปัจจุบันมียาต้านการแข็งตัวของเลือดจำนวนมากตามท้องตลาดหรือในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสารประกอบทางเคมีซึ่งมีผลข้างเคียงบางประการ . ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงหันมาสนใจสารประกอบที่พบตามธรรมชาติในผักและผลไม้