ผงน้ำคื่นฉ่าย

ผงน้ำคื่นฉ่ายเป็นส่วนผสมอาหารแห้ง-แห้งหรือแช่แข็ง-แบบสเปรย์ที่ใช้น้ำคื่นฉ่ายสด ( Apium graveolens ) และมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ในลักษณะที่มั่นคงและปรับขนาดได้ในการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์โภชนเภสัช เตรียมโดยการสกัดส่วนที่เป็นของเหลว จากนั้นทำให้เข้มข้นและทำให้แห้ง แทนที่จะใช้วัสดุจากพืชแห้งทั้งหมดมาทำเป็นผงคื่นฉ่ายทั่วไป ซึ่งให้ประโยชน์หลายประการ เช่น รักษาส่วนประกอบหลักที่ละลายน้ำได้- สารประกอบที่มีรสชาติตามธรรมชาติ และสีทั่วไป และช่วยเพิ่มการกระจายตัวและความสม่ำเสมอของสูตร ถือว่ามีประโยชน์ในการใช้งานทางอุตสาหกรรมเนื่องจากมีคุณภาพที่ได้มาตรฐาน มีความสม่ำเสมอ-ถึง-ล็อต และรวมเข้ากับกระบวนการทางอุตสาหกรรมได้อย่างง่ายดาย โดยให้โอกาสในการใช้เป็นฐานเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ส่วนผสมของเครื่องดื่มสีเขียว ระบบปรุงรส ซุปสำเร็จรูป และ-สูตรฉลากที่สะอาดซึ่งจำเป็นต้องใช้โปรไฟล์ที่ขับเคลื่อนด้วยผักธรรมชาติ- โดยปกติจะละลายได้ดีในน้ำ โดยมีกลิ่นรสผักเล็กน้อย และสามารถใช้ร่วมกับอาหารจากพืชอื่นๆ ได้ ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้ทั้งแบบผสมแบบแห้งและ-แบบของเหลว ผู้ผลิตมักจะระบุพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ปริมาณความชื้น ขนาดอนุภาค ขีดจำกัดของจุลินทรีย์ และระบบพาหะเสริม (เช่น มอลโตเด็กซ์ตริน) เพื่อเพิ่มความสามารถในการไหลและความเสถียรของการเก็บรักษาในการจัดเก็บและการขนส่ง

กำลังมองหาสินค้าจำนวนมากหรือรายละเอียดสินค้าอยู่ใช่ไหม?

ขอตัวอย่างฟรีหรือใบเสนอราคาจำนวนมากเพื่อรับ COA ราคา และตัวเลือกการจัดส่งที่รวดเร็ว

คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและการทำงานของผงคื่นฉ่ายเป็นการผสมผสานระหว่างคุณสมบัติที่ทำให้มีประโยชน์ทางเทคนิคในระบบการผสมสูตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการละลายในน้ำได้สูง เนื่องจากของแข็งที่สกัดในน้ำมีมากกว่าผง ดังนั้นจึงอนุญาตให้สร้างใหม่ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่เกิดตะกอนหรือการแยกเฟสใดๆ ผงนี้มักจะเป็นสีเขียวอ่อนถึงเหลือง-และมีรสสมุนไพรเล็กน้อย มีรสเค็มเล็กน้อย ซึ่งสะท้อนถึงการเกิดขึ้นของสารประกอบระเหยและเกลือแร่ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ- ในเชิงองค์ประกอบ ประกอบด้วยส่วนผสมที่ละลายน้ำได้- เช่น กรดอินทรีย์ น้ำตาลเชิงเดี่ยว และเกลือโพแทสเซียม ตลอดจนไนเตรตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งส่งผลต่อความแรงของไอออนิก และมีศักยภาพที่จะส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมบัฟเฟอร์ pH ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย มีความสามารถในการดูดความชื้นปานกลาง และต้องเก็บไว้ในที่แห้งเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในข้อกำหนดเฉพาะที่ปราศจากตัวพาหรือตัวพา-ต่ำ ในขณะที่การกระจายขนาดอนุภาค ซึ่งโดยทั่วไปจะควบคุมโดยพารามิเตอร์การทำให้แห้งแบบสเปรย์- จะให้การผสมที่สม่ำเสมอในพรีมิกซ์แบบแห้ง นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นความเข้ากันได้ดีกับค่า pH และผลกระทบทางความร้อนที่หลากหลาย แต่การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความคงตัวของสีและการสูญเสียสารประกอบระเหย ซึ่งนำไปใช้ในการใช้งาน-การประมวลผลความร้อน

1. เก็บในที่เย็นและแห้ง

เก็บที่อุณหภูมิแวดล้อมซึ่งโดยปกติจะน้อยกว่า 25 องศาและมีความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 60% เพื่อลดปริมาณความชื้นที่ถูกดูดซับ และรักษาคุณสมบัติการไหลและความสามารถในการละลายของผง

2. หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วควรปิดบรรจุภัณฑ์ให้แน่น

ผลิตภัณฑ์อาจบรรจุในบรรจุภัณฑ์ปริมาณมากที่ปิดผนึกตามมาตรฐาน แต่เมื่อเปิดแล้ว จะต้องปิดผนึกทันทีโดยใช้สิ่งกีดขวางความชื้น- เพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อนดูดความชื้นและการเกิดออกซิเดชันของชิ้นส่วนที่บอบบาง

3. หลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับแหล่งแสงและความร้อน

การได้รับรังสี UV หรืออุณหภูมิสูง{0}}เป็นเวลานานสามารถเร่งกระบวนการสูญเสียสีและการระเหยของสารประกอบอโรมา ซึ่งอาจส่งผลต่อความสม่ำเสมอของประสาทสัมผัสในสูตร

4. ใช้พื้นที่จัดเก็บที่สะอาดโดยเฉพาะ

เก็บให้พ้นจากกลิ่นรุนแรง สารเคมีระเหย หรือสารปนเปื้อน- เนื่องจากผงมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นภายนอกได้เนื่องจากมีโครงสร้างเป็นรูพรุนและการทำงานของพื้นผิว

5. ใช้การควบคุมสินค้าคงคลังเข้าก่อน-เข้าก่อน{2}}ออก (FIFO)

ปฏิบัติตามการตรวจสอบย้อนกลับเป็นชุดและหลักการ FIFO เพื่อให้แน่ใจว่ามีการใช้งานที่สอดคล้องกันเสมอภายในอายุการเก็บรักษาที่แนะนำ และผลิตภัณฑ์ยังคงมีความสอดคล้องกันในชุด-ถึง-การผลิตเป็นชุด

6. เก็บในบรรจุภัณฑ์เดิมทุกครั้งที่เป็นไปได้

บรรจุภัณฑ์ที่จัดให้ได้รับการออกแบบให้มีการป้องกันสิ่งกีดขวาง (เช่น ความชื้นและออกซิเจน) ขอแนะนำให้ถ่ายโอนเฉพาะเมื่อรับประกันว่าจะมีคุณสมบัติการป้องกันเหมือนกันเท่านั้น

7. ควบคุมเวลาการสัมผัสการจัดการ

เมื่อชั่งน้ำหนักหรือขนย้ายให้มีเวลาน้อยที่สุดผงคื่นฉ่ายจำนวนมากผลิตภัณฑ์อยู่ในอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่ชื้น เพื่อลดโอกาสที่ความชื้นจะซึมเข้าไปและจับตัวเป็นก้อน

ธรรมชาติที่ละลายน้ำได้-และขนาดอนุภาคค่อนข้างละเอียดผงคื่นฉ่ายบริสุทธิ์สามารถใช้เพื่อเพิ่มรูปแบบยาต่างๆ ได้อย่างยืดหยุ่น โดยใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่ละลายน้ำได้- และปรับระบบส่วนเติมเนื้อยาเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการประมวลผลและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ เมื่อใช้กับระบบแคปซูล โดยปกติจะรวมกับสารเติมแต่งการไหล เช่น ซิลิคอนไดออกไซด์หรือสเตียเรตแมกนีเซียม เพื่อเพิ่มความสามารถในการไหลและน้ำหนักบรรจุที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน-สูตรการโหลดที่สูงกว่า ซึ่งการดูดความชื้นโดยธรรมชาติของสารนั้นอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในความแม่นยำในการจ่ายยา ในกรณีของระบบแท็บเล็ต แนะนำให้-ผสมกับสารยึดเกาะและสารตัวเติมที่เหมาะสมล่วงหน้า (เช่น ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส) เพื่อเพิ่มความสามารถในการอัด การยึดเกาะหรือการเคลือบให้เหลือน้อยที่สุด และแกรนูลสามารถเพิ่มการควบคุมเพิ่มเติมให้กับการกระจายตัวของอนุภาค และเพิ่มความแข็งของเม็ดยา ผงอาจกระจายตัวไปในระบบที่ใช้น้ำ-โดยมีการกวนปานกลาง และอยู่ในรูปแบบของเหลวหรือที่ละลายน้ำได้ การรวมตัวก่อน-กับตัวพาที่ละลายน้ำได้สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อนและทำให้เกิดการละลายอย่างรวดเร็ว ระบบรักษาเสถียรภาพและการปรับค่า pH สามารถใช้ในรูปแบบของเหลวเพื่อให้มั่นใจว่าสีและรสชาติจะสม่ำเสมอตลอดอายุการเก็บรักษา

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงน้ำคื่นฉ่าย จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ราคา รายการราคา ใบเสนอราคา จำนวนมาก ในสต็อก KOSHER, ISO, HACCP