มณฑลส่านซี คิงส์ซี เทคโนโลยีชีวภาพ บจก. บจ.

อีเมล

donna@kingsci.com

ผงแก้วมังกรแดง

ผงแก้วมังกรแดง

ชื่อสินค้า: ผงแก้วมังกรแดง
คำพ้องความหมาย: ผงพิทยา / ผงน้ำผลไม้แก้วมังกร / ผงพิทยาแดง / ผง Hylocereus polyrhizus
แหล่งพฤกษศาสตร์: Hylocereus polyrhizus
ส่วนที่ใช้: ผลไม้
ส่วนผสมที่ใช้งาน: น้ำตาลธรรมชาติ, เบตาไซยานิน, วิตามิน, ใยอาหาร
วิธีทดสอบ: UV / HPLC
วิธีการประมวลผล: การอบแห้งแบบพ่นฝอย
ขนาดตาข่าย: 80–100 ตาข่าย
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีชมพูถึงสีแดงเข้ม
ความสามารถในการละลาย: มากกว่าหรือเท่ากับ 95% ละลายน้ำได้
ตัวอย่าง: ฟรี 10–20 กรัม
คลังสินค้าของสหรัฐอเมริกา: ใช่
ขั้นต่ำ: 1 กก
บรรจุภัณฑ์: 1 กก. / ถุง; 25กก./ดรัม
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงความชื้น แสงจ้า และความร้อน
การรับรอง: ISO, HACCP, โคเชอร์, องค์การอาหารและยา
ส่งคำถาม
คุยตอนนี้
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ผงแก้วมังกรแดงคืออะไร?

 

ผงแก้วมังกรแดง(สกัดทางวิทยาศาสตร์และได้มาจากเนื้อสีม่วงลึกของ Hylocereus costaricensis) เป็นวัตถุดิบขายส่งทางโภชนาการที่มีความต้องการสูง-และสูง- ซึ่งได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อใช้ในการใช้งานขององค์กรระดับโลกภายในภาคส่วนอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่ม และโภชนเภสัช ผงระดับพรีเมียมถูกสกัดโดยใช้เทคโนโลยีการขจัดน้ำแบบพิเศษ- เช่น การทำแห้งแบบเยือกแข็งหรือการทำแห้งแบบดรัมขั้นสูง ซึ่งมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาเส้นใยอาหารตามธรรมชาติ กรดไขมันที่จำเป็นในเมล็ดพืชขนาดเล็ก และเบตาไซยานินธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง ผลลัพธ์ของวิธีการประมวลผลนี้ก็คือผงสีชมพู-ที่ไหลได้อย่างอิสระและมีความเสถียรสูง ซึ่งให้รสชาติแบบเขตร้อนอย่างแท้จริง และสีม่วงแดงที่มีความเสถียรสูง -ที่ไหลอย่างอิสระ และเป็นสีชมพูในสูตรผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผงสารพัดประโยชน์นี้ใช้แทน-พืชแทนรสชาติและสีสังเคราะห์ได้ดีกว่า และมีประสิทธิภาพสูงในการใช้ฉลาก-ที่สะอาด สามารถรวมเข้ากับส่วนผสม-แบบแห้งได้อย่างง่ายดาย เช่น-โปรตีนผสมจากพืช อาหารทดแทน ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป และขนมหวาน-ที่คำนึงถึงสุขภาพ เช่น ยาเม็ดอัดเม็ดและกัมมี่อเนกประสงค์ นอกเหนือจากคุณสมบัติของสีและการแต่งกลิ่นแล้ว ผงยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลไม้ ซึ่งรวมถึงพรีไบโอติกโอลิโกแซ็กคาไรด์และวิตามินเชิงซ้อน เพื่อให้ลูกค้าระดับองค์กรสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับสายผลิตภัณฑ์ของตนได้

 

Red-Dragon-Fruit-Powder

 

COA

 

รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์
ชื่อสินค้า ผงแก้วมังกรแดง สอดคล้อง
แหล่งพฤกษศาสตร์ ไฮโลซีเรียส โพลีไรซัส สอดคล้อง
ส่วนของพืชที่ใช้ ผลไม้ สอดคล้อง
รูปร่าง ผงละเอียดสีชมพูถึงสีแดงเข้ม เป็นไปตาม
กลิ่นและรส ลักษณะเฉพาะ หวานเล็กน้อย เป็นไปตาม
ประเภทกระบวนการ สเปรย์-ผงน้ำผลไม้แห้ง สอดคล้อง
ความสามารถในการละลาย มากกว่าหรือเท่ากับ 95% ละลายน้ำได้ 98%
ความชื้น (การสูญเสียจากการอบแห้ง) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0% 3.80%
เนื้อหาเถ้า น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% 2.40%
ขนาดอนุภาค 95% ผ่าน 80 เมช เป็นไปตาม
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม 0.45–0.65 ก./มล 0.52 ก./มล
ค่าสี (เบตาไซยานิน) มากกว่าหรือเท่ากับ 50 มก./100 ก 65มก./100ก
ผู้ให้บริการ มอลโตเด็กซ์ตริน น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10% 8%
โลหะหนัก (รวม) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm < 10 ppm
ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 ppm < 2.0 ppm
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm < 1.0 ppm
แคดเมียม (ซีดี) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm < 1.0 ppm
ปรอท (ปรอท) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm < 0.1 ppm
จำนวนจานทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g < 100 CFU/g
ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม < 50 CFU/g
อี. โคไล เชิงลบ เชิงลบ
ซัลโมเนลลา เชิงลบ เชิงลบ

 

กำลังมองหาสินค้าจำนวนมากหรือรายละเอียดสินค้าอยู่ใช่ไหม?

 

ขอตัวอย่างฟรีหรือใบเสนอราคาจำนวนมากเพื่อรับ COA ราคา และตัวเลือกการจัดส่งที่รวดเร็ว

 

คุณสมบัติ

 

ผงพิทยาแดงมีโปรไฟล์ทางเคมีกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์อย่างยิ่ง ซึ่งสามารถนำไปใช้ทางเทคนิคได้ดีกับผู้กำหนดสูตรผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เบตาไซยานินที่ไวต่อความร้อนที่มีความเข้มข้นสูงยังทำให้ได้สีม่วงแดงเข้มข้น ดังนั้นจึงทำให้ผงเป็นสารแต่งสีธรรมชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับใช้ในระบบที่เป็นกลาง-ถึง-ที่เป็นกรด เช่น โยเกิร์ต น้ำผลไม้ และส่วนผสมเครื่องดื่มแห้ง โครงสร้างผงมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่เป็นเมือกและเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งเป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงเพิ่มความหนืด ความรู้สึกในปาก และอิมัลชันในสูตรของเหลวตามธรรมชาติ ทางกายภาพ ในแง่ของการแปรรูป ผงสามารถดูดความชื้นได้มาก เนื่องจากมีเมทริกซ์น้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติ (โดยหลักคือฟรุกโตสและกลูโคส) อย่างไรก็ตาม ด้วย-ตัวพาหะปรับแต่ง-สเปรย์ที่ปรับปรุงแล้ว-การทำให้แห้งหรือการทำให้แห้งแบบเยือกแข็งบริสุทธิ์- ทำให้แห้งได้ ทำให้มีการกระจายขนาดอนุภาคที่ไหลอย่างอิสระ-ได้ ซึ่งช่วยลดการเกิดก้อนและเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายตัวในท่อผสม-แบบแห้ง นอกจากนี้ กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนเล็กน้อย (กรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก) ที่เกิดจากไขมันเมล็ดพืชที่บดละเอียดด้วยกล้องจุลทรรศน์จะให้ความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นในปาก และมอบความซับซ้อนทางโครงสร้างตามธรรมชาติให้กับเมทริกซ์ที่นักเคมีด้านการกำหนดสูตรสามารถใช้เพื่อทำความสะอาดรายการส่วนผสมโดยลดความจำเป็นในการพึ่งพาสารสังเคราะห์ในการผลิตสารเนื้อสัมผัสและความคงตัวที่ต้องการ

 

วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง?

 

1. การควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด:

รักษาห้องเก็บของให้มีอุณหภูมิเย็นสม่ำเสมอ โดยควรอยู่ระหว่าง 15 องศาถึง 22 องศา (59 องศา F ถึง 72 องศา F) เบตาไซยานินธรรมชาติที่ไวต่อความร้อน-อาจเสียหายได้หากสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน และผงสีม่วงแดงที่สดใสก็อาจหายไปได้

2. สภาพแวดล้อมที่มีความชื้นต่ำ:

เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในคลังสินค้าแห้งซึ่งควรรักษาความชื้นสัมพัทธ์ (RH) ให้ต่ำกว่า 50% เสมอ เนื่องจากเมทริกซ์น้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติของผงสามารถดูดความชื้นได้มาก การควบคุมระดับความชื้นโดยรอบจะหยุดการดูดซึมความชื้นและการก่อตัวของก้อน

3. การป้องกันจากแสงโดยตรง:

เก็บถังที่ปิดไว้ในส่วนที่มืดหรือไม่โดนแสงแดดโดยตรง และในแสง UV เทียมในปริมาณมาก โฟโตออกซิเดชั่นสามารถใช้เพื่อฟอกสีธรรมชาติและลดคุณภาพของส่วนประกอบทางพฤกษศาสตร์ที่ใช้งานอยู่

4. การจัดการระดับความสูงและพื้นที่:

วางถังไฟเบอร์บนพาเลทด้านนอกพื้นคลังสินค้า และไม่ใกล้กับผนังด้านนอกที่เย็น ซึ่งช่วยป้องกันความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ให้เกิดการควบแน่นภายในบรรจุภัณฑ์ด้านนอก และช่วยให้อากาศไหลเวียนเพียงพอไปยังทุกส่วนของพื้นที่จัดเก็บ

5. พิธีสารปิดผนึกที่เข้มงวด:

เมื่อเปิดถังเพื่อควบคุมคุณภาพตัวอย่างหรือเพื่อดำเนินการผลิตบางส่วน ควรไล่อากาศส่วนเกินออกจากชั้นอาหาร-ทันที ปิดใหม่อย่างเหมาะสม และปิดด้วยสายรัดที่แน่นหนา และควรปิดฝาถังด้านนอกเพื่อป้องกันการสัมผัสกับความชื้นและออกซิเจนโดยรอบ

6. การควบคุมสินค้าคงคลังครั้งแรก-เข้าก่อน-ออก (FIFO):

ใช้ระบบการจัดการสินค้าคงคลังแบบ FIFO ที่เข้มงวดโดยใช้ชุดงานเก่าของผงแก้วมังกรพิทยาควรใช้เป็นอันดับแรกในสายการผลิตของคุณเพื่อเพิ่มความสดและประสิทธิภาพของผงให้สูงสุด

 

Red-Dragon-Fruit-Powder-Recommended-Usage

 

การใช้งานที่แนะนำ

 

เพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพการผลิตที่ต้องการและความมั่นคงของพิทยาแดงผงผู้ผลิตที่นำมันไปใช้กับเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต่างๆ ควรฝึกการจัดการและการผสมผงผลไม้มังกรแดงในรูปแบบขนาดยาต่างๆ โดยเฉพาะ ในสูตรผสมสำหรับรับประทานชนิดแข็ง เช่น แคปซูล เนื่องจากน้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติของผงมีความสามารถในการดูดความชื้นสูง วิศวกรด้านการกำหนดสูตรควรทำให้แห้ง-ผสมกับความชื้น-ส่วนเติมเนื้อยาที่ไล่ออก เช่น ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสหรือคอลลอยด์ซิลิคอนไดออกไซด์ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นต่ำ-ในห้องปลอดเชื้อ (ต่ำกว่า 40% ความชื้นสัมพัทธ์) เพื่อป้องกันการรวมตัวกันและรับรองว่าการบรรจุจะราบรื่นและสูง-ด้วยความเร็วสูง ของแคปซูล ในการผลิตยาเม็ดอัดแข็ง ความยืดหยุ่นตามธรรมชาติของผงที่ใช้ต้องได้รับการปรับเทียบอย่างระมัดระวังกับแรงอัดที่ต้องการ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้-บดผงแป้งโดยใช้สารยึดเกาะพิเศษล่วงหน้าเพื่อเพิ่มความสามารถในการไหล ลดแรงเสียดทานที่จำเป็นในการดันผงผ่านการกดแท็บเล็ต และขจัดปัญหาเกี่ยวกับการปิดฝา เพื่อให้ได้ความสามารถในการละลายได้อย่างสมบูรณ์ของของแข็งผลไม้ที่ละลายน้ำได้ และเนื่องจากเม็ดสีเบตาไซยานินตามธรรมชาติไม่ทนต่อการบำบัดด้วยความร้อนเป็นเวลานาน จึงต้องทำโดยใช้เทคโนโลยีการพาสเจอร์ไรซ์แบบแฟลช (HTST) หรือเทคโนโลยีเติมเย็น- ตามด้วยการทำให้เย็นลงทันทีเพื่อรักษาสีม่วงแดงที่สดใส

 

ใบรับรอง

 

Certifications

 

โรงงาน

 

Company

 

นิทรรศการ

 

Exhibition

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงผลไม้พิทยา, ผงพิทยา, ผงแก้วมังกรแดง