คืออะไรสารสกัดจากบีทรูท?
สารสกัดจากบีทรูทเป็นสารผงหรือของเหลวเข้มข้นที่ได้มาจากรากของ Beta vulgaris ซึ่งทำได้โดยการล้าง หั่น ทำให้แห้ง และสกัดด้วยตัวทำละลายหรือน้ำเพื่อให้ได้รูปแบบที่มั่นคงและเป็นมาตรฐานที่สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมได้ โดยปกติจะใช้เป็นผงสีแดงละเอียด-ถึง-สีม่วงในห่วงโซ่อุปทานที่มีความเข้มของสีสม่ำเสมอและมีคุณลักษณะทางเคมีกายภาพที่ได้รับการจัดการ ซึ่งทำให้เป็นตัวดำเนินการที่เชื่อถือได้ในการใช้งานด้านอาหาร เครื่องดื่ม โภชนเภสัช และการกำหนดสูตรเชิงฟังก์ชัน ผู้ผลิตมักชื่นชมเนื่องจากมีเม็ดสีตามธรรมชาติ (โดยเฉพาะเบตาเลน) รสชาติเอิร์ธโทนทั่วไป และความสามารถในการถ่ายทอดความสวยงามให้กับผลิตภัณฑ์ ความโปร่งใสในการติดฉลาก และเพิ่มความคล่องตัวในการกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์ สารสกัดนี้มักใช้เป็นสารแต่งสีตามธรรมชาติในเครื่องดื่ม ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ -อาหารจากพืช และสารอาหารผสมอื่นๆ ส่งเสริม-การวางตำแหน่งฉลากที่สะอาดและข้อกำหนดของตลาดทั่วโลกสำหรับส่วนผสมที่ไม่สังเคราะห์- อาจปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความต้องการใช้งานต่างๆ เช่น สเปรย์-ผงแห้ง น้ำผลไม้เข้มข้น หรือค่าสีสูง เนื่องจากต้นกำเนิดจากพืชและการยอมรับโดยรวมว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหาร จึงเหมาะสมกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เน้นการจัดหาตามธรรมชาติ การปฏิบัติตามกฎระเบียบภายในประเทศ และการจัดซื้อทางอุตสาหกรรมในวงกว้าง

COA
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีทดสอบ | ผลลัพธ์ |
| เบตาเลน (เช่น เบตานิน) | 2.00% | HPLC | 2.06% |
| ความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0% | ขาดทุนจากการอบแห้ง | 0.05 |
| เถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% | เอโอเอซี 923.03 | 0.04 |
| ขนาดอนุภาค | 80% ถึง 80 เมช | การเลี้ยวเบนของเลเซอร์ | 0.85 |
| pH (สารละลาย 1%) | 4.0 – 6.0 | เครื่องวัดพีเอช | 5.10 |
| ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 ppm | ไอซีพี-MS | 1.2 แผ่นต่อนาที |
| สารหนู (As) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm | ไอซีพี-MS | 0.5 แผ่นต่อนาที |
| แคดเมียม (ซีดี) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm | ไอซีพี-MS | 0.3 แผ่นต่อนาที |
| ปรอท (ปรอท) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm | ไอซีพี-MS | ND |
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 CFU/g | เอโอเอซี 990.12 | 2,500 ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม | เอโอเอซี 997.02 | <10 CFU/g |
| อี. โคไล | เชิงลบ | เอโอเอซี 991.14 | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เอโอเอซี 2003.09 | เชิงลบ |
คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!
คุณสมบัติ
ผงสารสกัดจากบีทรูทมีความสดใสตามธรรมชาติในรูปของสีแดง-สีม่วง และส่วนใหญ่มาจากเม็ดสีเบตาเลน ดังนั้น จึง-เหมาะกับเครื่องดื่ม ขนมหวาน และสูตรที่ทำจากพืช- เนื่องจากสียังคงที่แม้ในช่วง pH ที่มีความเป็นกรดปานกลางถึงเป็นกลาง ละลายน้ำได้- และกระจายตัวได้ง่ายทั้งในระบบของเหลวและแห้ง และความสามารถในการดูดความชื้นปานกลางและสัณฐานวิทยาของอนุภาคละเอียดช่วยในการผสมอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสมที่เป็นผง สารสกัดนี้มีกลิ่นเอิร์ธโทนอ่อนๆ โดยมีกลิ่นหวานเล็กน้อยซึ่งผู้กำหนดสูตรสามารถใช้หรือซ่อนไว้ได้ ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์การใช้งาน มีความไวทางเคมีต่อความร้อน แสง และความเป็นด่างเป็นระยะเวลานาน ดังนั้น พารามิเตอร์การประมวลผลที่เข้มงวด รวมถึง-การทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ บรรจุภัณฑ์ที่ทนต่อรังสียูวี- และการออกแบบสูตรให้เข้ากันได้กับค่า pH- จึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสี โปรไฟล์ฉลาก-ที่สะอาดตา ความเข้ากันได้กับระบบส่วนผสมจากธรรมชาติ และประสิทธิภาพที่คาดการณ์ได้ในเมทริกซ์อาหารและเครื่องดื่มทั่วไป ทำให้เครื่องมือนี้เป็นเครื่องมือสำหรับนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากในการให้นักพัฒนาผลิตภัณฑ์มีการสร้างเม็ดสีตามธรรมชาติ พฤติกรรมของสีที่คาดเดาได้ และความคงตัวในชุดของผลิตภัณฑ์เฉพาะ
วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง?
1. เก็บในที่เย็นและแห้ง
เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในคลังสินค้าที่มีการควบคุมอุณหภูมิโดยไม่ให้สัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนและความชื้น เพื่อให้มั่นใจถึงความคงตัวของสีและรูปแบบทางกายภาพ
2. ปกป้องจากแสงแดดโดยตรง
ควรเก็บภาชนะไว้ในชั้นวางที่มีร่มเงาหรือในร่มเนื่องจากการสัมผัสกับแสงที่สูงอาจส่งผลต่อคุณภาพของเม็ดสีในระยะยาว
3. หลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิบ่อยครั้ง
รักษาสภาพแวดล้อมให้คงที่เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดการควบแน่นในห้องจัดเก็บ ซึ่งอาจปนเปื้อนส่วนผสมที่เป็นผง
4. ปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ไว้จนกว่าจะใช้งาน
ควรเปิดบรรจุภัณฑ์เมื่อจำเป็น และควรปิดให้แน่นหลังการใช้งานบางส่วน เพื่อลดปริมาณความชื้นที่ถูกดูดซับ และเพื่อรักษาความสามารถในการไหล
5. เก็บให้ห่างจากกลิ่นรุนแรงหรือสารระเหย
ผลิตภัณฑ์ได้รับการปกป้องอย่างดี- แต่ทางที่ดีควรจัดเก็บผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องสัมผัสกับวัสดุอะโรมาติก เนื่องจากบางครั้งผลิตภัณฑ์อาจรับกลิ่น-ข้ามในคลังสินค้าขนาดใหญ่
6. ใช้เครื่องมือที่สะอาดและแห้งในระหว่างการจัดการ
เมื่อกรอกวัสดุลงไปแล้วผงสารสกัดจากบีทรูทภาชนะที่ใช้ในการผลิต ที่ตัก กรวย และพื้นผิวสัมผัสจะต้องแห้งเพื่อรักษาความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
7. ใช้ FIFO (เข้าก่อนออกก่อน)
ใช้วิธีการหมุนเวียนสินค้าคงคลังตามปกติเพื่อให้เกิดการใช้สีและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสให้เกิดประโยชน์สูงสุดภายในอายุการเก็บรักษาที่กำหนด

การใช้งานที่แนะนำ
สารสกัดจากบีทผงสามารถใช้ในวิธีการผสมแบบควบคุมได้เมื่อใช้เป็นส่วนผสมเชิงฟังก์ชันในรูปแบบขนาดการใช้ที่หลากหลาย โดยไม่สูญเสียความเข้มของสี ความสามารถในการละลาย และความเสถียรในการประมวลผลโดยรวม เพื่อให้บรรลุการผลิตแคปซูล โดยปกติผู้ผลิตจะรวมผงเข้ากับตัวพาที่เข้ากันได้ล่วงหน้าเพื่อเพิ่มความสามารถในการไหลและน้ำหนักการบรรจุที่สม่ำเสมอในการห่อหุ้ม-ความเร็วสูง แอพพลิเคชั่นแท็บเล็ต โดยทั่วไปสารสกัดจะรวมอยู่ในส่วนผสมแบบแห้งโดยคำนึงถึงปริมาณความชื้นและปัจจัยการบีบอัด เนื่องจากเม็ดสีตามธรรมชาติอาจส่งผลต่อสีของเม็ดยา และต้องใช้สัดส่วนของสารเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้คุณภาพความแข็งและการสลายตัวตามปกติ ในสูตรของเหลว สารสกัดมักจะกระจายตัวไปอยู่ในสถานะน้ำโดยมีการกวนปานกลาง ซึ่งช่วยให้สารสกัดสามารถละลายได้เต็มที่ นอกเหนือจากการกระจายสีที่เท่ากันโดยไม่มีการสร้างความร้อนมากเกินไป ซึ่งอาจส่งผลต่อความสมบูรณ์ของเม็ดสี ในรูปแบบใดๆ นักกำหนดสูตรมักจะทำการทดสอบเล็กๆ-เพื่อปรับระดับความเข้มข้น ความเข้ากันได้ของอนุภาค และพารามิเตอร์ในการประมวลผลให้เหมาะสมเพื่อให้การรวมตัวกันและประสิทธิภาพของภาพในเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความเสถียร
ใบรับรอง

โรงงาน

นิทรรศการ

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากบีทรูท จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ราคา รายการราคา ใบเสนอราคา จำนวนมาก ในสต็อก โคเชอร์ ISO HACCP







