ซีคืออะไรโรคัสSเอติวัสEสารสกัด?
สารสกัดจากดอกหญ้าฝรั่นเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่มีราคาแพงมากซึ่งได้มาจากปานแห้งของดอก Crocus sativus L. หรือหญ้าฝรั่น ผลิตโดยกระบวนการสกัดและความเข้มข้นที่ได้รับการพัฒนาขั้นสูง ซึ่งยังคงรักษาส่วนประกอบสำคัญที่สำคัญไว้ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโครซิน ซาฟรานัล และพิโครโครซิน ซึ่งทำให้สารสกัดมีลักษณะเป็นสีส้มทอง- มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีคุณสมบัติการทำงานที่หลากหลาย ในการผลิตเชิงอุตสาหกรรม สารสกัดนี้มักจะได้มาตรฐานในระดับหนึ่งเพื่อให้มีประสิทธิภาพในการผสมสูตร ความคงตัวในการจัดเก็บ และการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพระดับสากลอย่างสม่ำเสมอ ถือเป็นธุรกิจการผลิตอาหารเสริมเนื่องจากสามารถนำมาใช้เพื่อช่วยปรับสมดุลอารมณ์และให้สุขภาพที่ดีโดยทั่วไป ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ มันมีสีที่เป็นธรรมชาติและปรับปรุงประสาทสัมผัสเล็กน้อย และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สามารถนำไปใช้เป็นสารออกฤทธิ์ทางพฤกษศาสตร์เพื่อช่วยรักษาตำแหน่งที่ดีต่อสุขภาพและหรูหรา ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของสารสกัดในหมู่ลูกค้าอุตสาหกรรมยังพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารสกัดนี้เข้ากับแนวโน้มของตลาดในปัจจุบัน เนื่องจากส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติ ตรวจสอบย้อนกลับได้ และสะอาด-กำลังได้รับความนิยม ความสามารถในการเข้ากันได้กับระบบการผสมสูตรที่หลากหลาย เช่น ผง แคปซูล อิมัลชัน และสารแขวนลอยที่เป็นของเหลว ถือเป็นทรัพย์สินสำหรับผู้ผลิต นอกจากนี้ การพัฒนาเทคโนโลยีไมโครแคปซูลและการทำแห้งแบบสเปรย์-ได้ปรับปรุงความสามารถในการละลาย ความเสถียร และความเรียบง่ายของการรวมตัวกันในสายการผลิตที่ซับซ้อน

COA
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธี |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีแดง | สีเหลืองเข้ม-สีส้ม | ภาพ |
| กลิ่น | กลิ่นหญ้าฝรั่นที่มีลักษณะเฉพาะ | ลักษณะเฉพาะ | ประสาทสัมผัส |
| รสชาติ | ขมเล็กน้อย | ขมเล็กน้อย | ประสาทสัมผัส |
| สารประกอบออกฤทธิ์ (หญ้าฝรั่น) | มากกว่าหรือเท่ากับ 0.3% (HPLC) | 0.32% | HPLC |
| ซาฟรานาล | มากกว่าหรือเท่ากับ 0.05% | 0.06% | GC / HPLC |
| พิโครโครซิน | มากกว่าหรือเท่ากับ 0.5% | 0.70% | HPLC |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10% | 8% | ขาดทุนจากการอบแห้ง |
| เถ้าทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% | 3% | เอโอเอซี 923.03 |
| ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm | 1 ppm | ไอซีพี-MS |
| สารหนู (As) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm | 0.5 แผ่นต่อนาที | ไอซีพี-MS |
| ปรอท (ปรอท) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm | 0.05 แผ่นต่อนาที | ไอซีพี-MS |
| แคดเมียม (ซีดี) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm | 0.5 แผ่นต่อนาที | ไอซีพี-MS |
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g | 500 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 990.12 |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม | 50 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 997.02 |
| อี. โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | เอโอเอซี 966.24 |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | เอโอเอซี 2004.03 |
คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!
คุณสมบัติ
ข้อมูลเฉพาะของสารสกัดจากหญ้าฝรั่นถูกกำหนดโดยการผสมผสานระหว่างคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีเพื่อให้มีประโยชน์ในการใช้งานและสวยงามน่าดึงดูด สารสกัดมักจะอยู่ในผงละเอียด{1}}ที่ไหลลื่นและมีสีเหลืองเข้มถึงสีส้ม- เนื่องจากมีสารประกอบแคโรทีนอยด์ตามธรรมชาติในระดับสูง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโครซิน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของหญ้าฝรั่นที่มีสีเข้ม เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของสารที่ละลายได้และระเหยได้ในน้ำ เช่น โครซิน พิโครโครซี และซาฟรานัล ซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมี โครซินให้สีที่ดีและมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ พิโครโครซินจะเพิ่มรสขมเล็กน้อยให้กับอาหาร ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ และซาฟรานัลเป็นรสชาติที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหญ้าฝรั่นแท้ สารสกัดนี้ดูดความชื้นได้เล็กน้อยและละลายได้ดีในน้ำและในระบบที่มีไขมัน- ดังนั้นจึงเข้ากันได้กับสูตรทางอุตสาหกรรมที่หลากหลาย โดยแสดงระดับความร้อนและความไวต่อ pH ปานกลาง ดังนั้นสภาวะการประมวลผลที่ได้รับการควบคุมจึงเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาความเข้มของสีและความคงตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังทดสอบคุณภาพด้วยการวิเคราะห์ HPLC หรือ UV spectrophotometric เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณสารออกฤทธิ์ ความบริสุทธิ์ และประสิทธิภาพยังคงสม่ำเสมอ การรวมกันของคุณลักษณะทางกายภาพและเคมีเหล่านี้ รวมทั้งการให้สีที่สดใส ความผันผวนปานกลาง ความสามารถในการละลาย และลักษณะทางชีวเคมีที่เฉพาะเจาะจง ทำให้ได้เปรียบในฐานะสารสกัดธรรมชาติระดับไฮเอนด์{10}}ที่สามารถนำไปใช้กับทั้งในด้านความงามและการใช้งานได้สำเร็จ
วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง?
1. สภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้ง
เก็บสารสกัดไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง 15-25 องศา และไม่สัมผัสกับแสงแดดหรือแหล่งความร้อนโดยตรง ทั้งนี้เพื่อให้แน่ใจว่าจะรักษาความเข้มของสี กลิ่น และสารประกอบออกฤทธิ์ให้คงที่
2. ป้องกันความชื้น
แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะบรรจุในภาชนะที่ทนต่อความชื้น แต่ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ภายใต้สภาวะที่มีความชื้นต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการแข็งตัวหรือการเสื่อมสภาพขององค์ประกอบออกฤทธิ์
3. หลีกเลี่ยงกลิ่นฉุน
เก็บสารสกัดไว้ในที่ที่ไม่มีกลิ่นเนื่องจากส่วนผสมอะโรมาติกที่เปราะบางอาจได้รับกลิ่นรอง ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์
4. บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
ทิ้งบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดไว้เสมอจนกว่าจะถึงเวลาใช้งาน ซึ่งจะช่วยในการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนและรักษาความบริสุทธิ์และศักยภาพของสารสกัดที่ได้มาตรฐาน
5. การเปิดรับแสงอย่างจำกัด
จำกัดการสัมผัสแสงโดยตรงระหว่างการเก็บรักษาและการจัดการ ความเข้มของแสงที่สูงอาจทำให้สารประกอบที่เปราะบาง เช่น โครซิน และซาฟรานัลเสื่อมสภาพ
6. การจัดการระยะสั้น-
เมื่อผลิตหรือกำหนดสูตร อย่าใช้เวลามากเกินไปในอากาศหรืออุณหภูมิสูง ย้ายจำนวนที่ต้องการไปยังสายการผลิตเท่านั้นเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพโดยรวมของชุดงาน
7. การหมุนเวียนสินค้าคงคลัง
ใช้ระบบเข้าก่อน-เข้า-ก่อน-ออก (FIFO) เพื่อให้สต็อกสินค้าเก่าของสารสกัดจากหญ้าฝรั่นบริสุทธิ์เพื่อนำมาใช้ก่อนเพื่อรักษาความสดและให้ประสิทธิภาพเท่ากันตลอดทั้งชุดการผลิต

การใช้งานที่แนะนำ
สารสกัดจากหญ้าฝรั่นปานโดยทั่วไปผู้ผลิตแนะนำให้ใช้เป็นส่วนผสมเชิงฟังก์ชันที่มีมูลค่าสูง-ในอุตสาหกรรมที่ต้องการทั้งส่วนผสมที่มีสีตามธรรมชาติและส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การใช้ในตลาดโภชนเภสัชเป็นส่วนหนึ่งของการผสมแบบผง เม็ดเล็กๆ หรือส่วนผสมล่วงหน้า-ที่จะรวมเข้ากับสูตรเพื่อสุขภาพที่ดี- เพื่อให้ปริมาณสารออกฤทธิ์ เช่น โครซินและซาฟรานัลได้อย่างถูกต้อง อาจนำไปใช้ในเครื่องดื่มพร้อมดื่ม-เพื่อ-ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ในเครื่องดื่มชนิดผง-ผสม และผลิตภัณฑ์ทำอาหารเฉพาะทางเพื่อให้ได้สีทองตามธรรมชาติและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ โดยไม่ได้รับผลกระทบจากส่วนผสมในกระบวนการผลิต ผู้ผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลสามารถรวมสารสกัดในเซรั่ม อิมัลชัน หรือสูตรมาส์กเข้มข้นเป็นส่วนผสมออกฤทธิ์ทางพฤกษศาสตร์ที่สามารถส่งเสริมการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ในระดับสูง-โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งสังเคราะห์ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์สำหรับ-รสชาติหรือกลิ่นขั้นสูง-โดยผู้กำหนดสูตรสามารถสร้างความแตกต่างทั้งทางประสาทสัมผัสและการทำงานในกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม การใช้โปรโตคอลการกำหนดสูตรที่เหมาะสมและสภาพแวดล้อมการประมวลผลที่ได้รับการควบคุม ผู้ใช้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และความสามารถรอบด้านในการบูรณาการเข้ากับกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่หลากหลายของสารสกัด
ใบรับรอง

โรงงาน

นิทรรศการ

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากดอกหญ้าฝรั่น จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ราคา รายการราคา ใบเสนอราคา จำนวนมาก ในสต็อก KOSHER, ISO, HACCP







