มณฑลส่านซี คิงส์ซี เทคโนโลยีชีวภาพ บจก. บจ.

อีเมล

donna@kingsci.com

เอลเดอร์เบอร์รี่ แอนโทไซยานิน

เอลเดอร์เบอร์รี่ แอนโทไซยานิน

1.ชื่อผลิตภัณฑ์: สารสกัดจาก Elderberry
2.ชื่อละติน: Sambucus williamsii Hance
3.ส่วนที่ใช้: ผลไม้
4. ข้อกำหนด: แอนโทไซยานิน 5% -25%
5.ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีม่วงเข้ม
6.วิธีทดสอบ: HPLC
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค

คืออะไรเอลเดอร์เบอร์รี่ แอนโทไซยานิน?

 

เอลเดอร์เบอร์รี่ แอนโทไซยานินเป็นสารประกอบเม็ดสีธรรมชาติที่เข้มข้นโดยผลเบอร์รี่ของ Sambucus nigra และได้รับหลังจากการจัดการขั้นตอนการสกัดและการทำให้บริสุทธิ์ที่มีการควบคุม ซึ่งไม่ทำลายโปรไฟล์สีและโครงสร้างโมเลกุลของแอนโทไซยานิน สำหรับผู้ผลิต แอนโทไซยานินเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ที่มีมูลค่าสูง-ซึ่งเป็นมาตรฐานเพื่อใช้ในการพัฒนาสี ความคงตัวของสูตร และการวางตำแหน่งภายใต้ฉลากที่สะอาดในผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ โดยปกติแล้ว วัตถุดิบจะถูกจัดเตรียมไว้ในรูปแบบของผงไหลฟรี-ละเอียดที่มีปริมาณการทดสอบที่เฉพาะเจาะจง และสามารถรวมเข้ากับเครื่องดื่ม ส่วนผสมทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด แคปซูล และสูตรเสริมความงามได้อย่างถูกต้อง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ใช้ในอุตสาหกรรมเนื่องจากมีความเข้มของสีสูง ความสามารถในการละลายน้ำ และความสามารถในการทนต่อสภาพแวดล้อมการประมวลผลที่หลากหลาย เช่น การพาสเจอร์ไรซ์ การทำแห้งแบบพ่นฝอย และการบีบอัดโดยตรง โดยทั่วไปการผลิตจะเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้ากันได้กับ cGMP และ ISO และเอกลักษณ์ ความบริสุทธิ์ และสิ่งปนเปื้อนจะได้รับการทดสอบเป็นประจำเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการควบคุมดูแลและการส่งออกทั่วโลก มันทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์-สำหรับผู้บริโภคในอุดมคติ แต่บทบาทของมันในฐานะส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ช่วยให้ผู้ผลิตมี-พืชที่พร้อมจัดสูตร-ซึ่งได้มาจากแหล่งของสารไฟโตนิวเทรียนท์และสีที่ปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้

 

Elderberry-Anthocyanins

 

ซีโอเอ

 

รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์ วิธี
การทดสอบ (แอนโทไซยานิน) มากกว่าหรือเท่ากับ 25% (UV) 25.60% ยูวีสเปกโตรโฟโตมิเตอร์
รูปร่าง ผงละเอียดสีม่วงแดงถึงม่วงเข้ม สอดคล้อง ภาพ
กลิ่นและรส ลักษณะเฉพาะ สอดคล้อง ประสาทสัมผัส
บัตรประจำตัว เชิงบวก สอดคล้อง ทีแอลซี
ขนาดอนุภาค 95% ผ่าน 80 mesh สอดคล้อง การกรอง
ความชื้น น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% 3.10% กิกะไบต์/ที 5009.3
เถ้า น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% 2.40% กิกะไบต์/ที 5009.4
ความสามารถในการละลาย ละลายน้ำ-ได้ สอดคล้อง ในบ้าน-
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม 0.40–0.70 ก./มล 0.56 ก./มล ในบ้าน-
แตะความหนาแน่น 0.50–0.90 ก./มล 0.72 ก./มล ในบ้าน-
โลหะหนัก น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm สอดคล้อง เอเอเอส
ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 ppm 0.42 แผ่นต่อนาที เอเอเอส
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm 0.21 แผ่นต่อนาที เอเอเอส
แคดเมียม (ซีดี) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm 0.08 แผ่นต่อนาที เอเอเอส
ปรอท (ปรอท) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm <0.02 ppm เอเอเอส
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง สอดคล้องกับมาตรฐานของสหภาพยุโรป สอดคล้อง GC-MS
สารตกค้างของตัวทำละลาย เอทานอล น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5,000 ppm 112 แผ่นต่อนาที GC
การทดสอบทางจุลชีววิทยา
จำนวนจานทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 ซีเอฟยู/กรัม 1,200 ซีเอฟยู/กรัม กิกะไบต์/ที 4789.2
ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 300 ซีเอฟยู/กรัม 60 ซีเอฟยู/กรัม กิกะไบต์/ที 4789.15
อี. โคไล เชิงลบ เชิงลบ กิกะไบต์/ที 4789.3

 

คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!

 

แหล่งที่มา

 

สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นสารประกอบเม็ดสีธรรมชาติที่พบในผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ของ Sambucus nigra ซึ่งจะถูกเลือก ล้าง และสกัดภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุมเพื่อเน้นโปรไฟล์สีม่วง-โดยทั่วไป โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวในพื้นที่เพาะปลูกซึ่งมีการควบคุมสภาพแวดล้อมในการปลูก ความหลากหลาย และเวลาในการเก็บเกี่ยวเพื่อรักษาระดับแอนโทไซยานินให้คงที่ ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยว จากนั้นนำไปผ่านการบำบัดด้วยกลไกแบบอ่อนเพื่อแยกน้ำหรือเนื้อออกจากกัน จากนั้นกระบวนการทำให้บริสุทธิ์จะดำเนินการโดยการใช้การกรองแบบเมมเบรนหรือการดูดซับเข้าไปในสารสกัดอันอุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน-ที่มีคุณภาพมาตรฐาน จากนั้นสารสกัดนี้จะถูกทำให้เข้มข้นและทำให้แห้ง- โดยปกติโดยการพ่นแห้งหรือการทำให้แห้งแบบสุญญากาศของสารสกัดเพื่อสร้างส่วนผสมที่เสถียรเพื่อใช้ในการผลิตขนาดใหญ่- ในระหว่างกระบวนการนี้ ซัพพลายเออร์ที่ถูกต้องตามกฎหมายจะได้รับคำแนะนำจากระบบที่สอดคล้องกันของ cGMP และ ISO เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์แอนโทไซยานินขั้นสุดท้าย ซึ่งเชื่อกันว่ามาจากการจัดหาทางพฤกษศาสตร์อย่างสม่ำเสมอ

 

ประวัติศาสตร์

 

แอนโทไซยานินมีประวัติการใช้มายาวนานในยาแผนโบราณของยุโรป โดยผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์ Sambucus มีสีสันสวยงามและใช้เป็นเม็ดสีธรรมชาติในอาหาร เครื่องดื่ม และของใช้ในครัวเรือนมานานหลายศตวรรษ การใช้เอลเดอร์เบอร์รี่ในน้ำเชื่อม ในเครื่องดื่มหมัก ในแยม และในสีย้อมธรรมชาติเป็นบันทึกทางประวัติศาสตร์ของการใช้เอลเดอร์เบอร์รี่ในหลายพื้นที่ รวมถึงยุโรปกลางและยุโรปเหนือ ที่ซึ่งการรับรู้ถึงสีเข้มและคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ของผลเบอร์รี่ ไม่ได้ถูกบันทึกไว้ในทางการแพทย์ ด้วยการปรับปรุงเทคโนโลยีการสกัดเมื่อเวลาผ่านไป ผู้ผลิตได้เริ่มแยกเศษส่วนของแอนโทไซยานินเดี่ยวของผลเบอร์รี่ เพื่อให้ได้ระดับสีและมาตรฐานส่วนผสมที่สามารถคาดเดาได้มากขึ้นเพื่อใช้ในงานอุตสาหกรรม ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 เม็ดสีที่ผลิตโดยต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ได้เข้ามาแทนที่ในภาคส่วนอาหาร อาหารเสริม และเครื่องสำอาง โดยกลายเป็นสารให้สีตามธรรมชาติที่มีความเสถียร ในโลกปัจจุบันนี้สารสกัดแบล็คเอลเดอร์เบอร์รี่ผลิตขึ้นโดยการควบคุมการสกัด การทำให้บริสุทธิ์ และความเข้มข้น ซึ่งสอดคล้องกับระบบการจัดการคุณภาพในปัจจุบัน ซึ่งช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถใช้พืชพรรณที่ได้รับการยอมรับอย่างดี- รวมทั้งปฏิบัติตามกฎระเบียบและวิธีปฏิบัติด้านการผลิตในปัจจุบัน

 

Elderberry-Anthocyanins-Precautions

 

ข้อควรระวัง

 

1. การตรวจสอบและจัดทำเอกสารวัตถุดิบ

ผู้ผลิตได้รับการคาดหวังให้ตรวจสอบใบรับรองการวิเคราะห์ หมายเลขแบทช์ ข้อมูลจำเพาะของแอนโทไซยานิน ระดับความชื้น และใบรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนด (เช่น cGMP และ ISO) การตรวจสอบย้อนกลับและความสอดคล้องกับมาตรฐานการกำกับดูแลรับประกันด้วยเอกสารที่ชัดเจน

2. ความเสถียรและเงื่อนไขการประมวลผล

สารแอนโทไซยานินในเอลเดอร์เบอร์รี่มีความไวต่อความร้อน แสง และค่า pH- ดังนั้นโปรเซสเซอร์จึงต้องควบคุมการสัมผัสกับความร้อนหรือแสง หรือกระบวนการทำให้แห้ง การผสม พาสเจอร์ไรซ์ หรือการอัดขึ้นรูป สามารถใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีการป้องกันและจำกัดการสัมผัสออกซิเจนเพื่อรักษาความเข้มของสีและส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่

3. ความเข้ากันได้ในสูตร-ส่วนผสมหลายรายการ

ในการผสมที่ซับซ้อน ผู้กำหนดสูตรควรประเมินอันตรกิริยากับแร่ธาตุ โปรตีน หรือส่วนประกอบที่เป็นกรดที่อาจส่งผลต่อความเข้มของสี ความสามารถในการละลาย หรือความสม่ำเสมอ ควรใช้ในระดับนำร่องก่อนการผลิตจริงจะเสร็จสิ้น

4. ข้อกำหนดในการละลายและการกระจายตัว

ผู้ผลิตอาจต้องการความเร็วในการผสม ระยะเวลาการให้น้ำ หรือก่อน-การละลายเพื่อให้ได้การกระจายตัวที่เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องดื่ม กัมมี่ น้ำเชื่อม หรือส่วนผสมที่เป็นผง ขึ้นอยู่กับรูปแบบของสารสกัดที่ใช้และตัวพา

5. การปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับตลาดเป้าหมาย

สารสกัดอันอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน-ได้รับการควบคุมและจัดหมวดหมู่ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ดังนั้น บริษัทจึงต้องให้ตรงกับระดับการใช้งาน ภาษาในการติดฉลาก และการกล่าวอ้างที่ได้รับอนุญาตตามความต้องการของเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น

6. การจัดการบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

สารสกัดจะต้องเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิควบคุมเพื่อรักษาคุณภาพ ผู้ผลิตควรพิจารณาการหมุนเวียนสินค้าคงคลังก่อน-เข้า-ก่อน- เนื่องจากความไวของเม็ดสีแอนโทไซยานินซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติ

7. การควบคุมคุณภาพระหว่างการผลิต

การตรวจสอบเป็นระยะ เช่น การตรวจสอบสี ความชื้น และความสม่ำเสมอของส่วนผสม ถูกนำมาใช้เพื่อช่วยในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของสารสกัดยังคงประสิทธิภาพที่คาดหวังไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชุดงานที่มีปริมาณมาก

 

ใบรับรอง

 

Certifications

 

โรงงาน

 

Company

 

นิทรรศการ

 

Exhibition

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: Elderberry Anthocyaninss,anthocyanins Elderberry,จีน, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ขายส่ง, ราคา, รายการราคา, ใบเสนอราคา, จำนวนมาก, ในสต็อก, KOSHER, ISO, HACCP