สารสกัดจากเห็ดอีโนกิ

สารสกัดจากเห็ดอีโนกิเป็นสารประกอบเข้มข้นที่สร้างขึ้นในกระบวนการโดยใช้ตัวผลหรือไมซีเลียมที่เพาะเลี้ยงของ Flammulina velutipes โดยวิธีการสกัดด้วยน้ำแบบควบคุม ตามด้วยเทคโนโลยีการทำให้แห้งเพิ่มเติม เพื่อป้องกันการสลายตัวของโมเลกุลขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สารสกัดนี้ยังเป็นมาตรฐานเพื่อใช้ในวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม (ตรงข้ามกับเอโนกิสดซึ่งใช้ในการทำอาหาร) โดยให้พารามิเตอร์การเพาะปลูกเฉพาะ เช่น อัตราส่วนสารสกัด ช่วงของสารประกอบออกฤทธิ์ ความจำเพาะของความชื้น ค่าเถ้า ขีดจำกัดของสารปนเปื้อน และด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสมที่จะรวมเข้ากับสูตรในเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังเป็น-วัตถุดิบเพิ่มมูลค่าซึ่งจัดอยู่ในหมวดหมู่ที่ใหญ่กว่าของส่วนผสมที่ทำจากเห็ด- การผลิตมักจะรวมถึงกระบวนการคัดเลือกเห็ดดิบที่เพาะเลี้ยง การประมวลผลเชิงกล การสกัดด้วยความร้อน การกรอง การทำให้เข้มข้น และการอบแห้งแบบสเปรย์หรือสุญญากาศเพื่อแปลงเป็นผงละเอียดที่มีความหนาแน่นรวมสม่ำเสมอและการกระจายอนุภาค นี่เป็นกลไกการผลิตที่ได้รับการควบคุมซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อระดับองค์กรสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยการผสมผสานที่คาดการณ์ได้ การห่อหุ้ม แบบเม็ด หรือการกระจายตัวของเมทริกซ์อาหาร โดยทั่วไปสารสกัดจะมีสีน้ำตาลอ่อนถึงสีแทนในรูปของผงที่มีลักษณะทางประสาทสัมผัสอ่อนๆ และสามารถใช้ได้กับระบบที่ใช้น้ำ- ส่วนประกอบประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ตามธรรมชาติ โปรตีนที่มีโครงสร้าง และส่วนออกฤทธิ์ทางชีวภาพขนาดเล็กที่มีอยู่ในเห็ดที่กินได้

คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!

สารสกัดจากฟลามูลินา เวลูติปส์เป็นผลิตภัณฑ์ของ Flammulina velutipes ซึ่งมีอยู่ในรูปแบบผงที่มีความเสถียรและละเอียด โดยมีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อน และมีกลิ่นอูมามิที่ค่อนข้างเป็นกลางและเล็กน้อย ซึ่งในทางเทคนิคแล้วทำให้สามารถนำไปใช้กับระบบการผสมสูตรต่างๆ มากมายได้ ในทางฟิสิกส์เคมี มักจะอุดมไปด้วยโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ดที่ละลายได้ในน้ำและเป็นองค์ประกอบโมเลกุลขนาดใหญ่ เช่นเดียวกับโปรตีน เส้นใย และสารประกอบฟีนอลิกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เศษส่วนของโพลีแซ็กคาไรด์เหล่านี้สามารถกระจายตัวได้ดีในเมทริกซ์ที่เป็นน้ำโดยมีการสีที่เหมาะสมและได้มาตรฐาน และช่วยให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องดื่มชนิดผง แคปซูล ยาเม็ด และพรีมิกซ์แบบแห้ง สารสกัดมักจะมีปริมาณความชื้นต่ำ (โดยปกติจะน้อยกว่า 7%) เพื่อให้อายุการเก็บรักษานานขึ้นและเพื่อลดการรวมตัวของสารดูดความชื้นระหว่างการจัดเก็บและการขนส่ง การทำแห้งแบบสเปรย์-หรือการบดละเอียดสามารถใช้เพื่อเปลี่ยนความหนาแน่นรวมและการกระจายขนาดอนุภาคเพื่อปรับพฤติกรรมของความสามารถในการไหล ความสามารถในการอัด และการห่อหุ้มให้เหมาะสม เพื่อให้วิศวกรด้านการกำหนดสูตรมีความยืดหยุ่นในการผลิตขนาดยาที่เป็นของแข็ง ส่วนผสมมีสภาวะการแปรรูปโดยใช้ความร้อนปานกลางถึงปานกลางของการผลิตอาหารและอาหารเสริม แต่-การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงและสภาวะ pH ที่รุนแรงนั้นขึ้นอยู่กับเวลา อาจส่งผลต่อความสมบูรณ์ของโครงสร้างของโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งมีความสำคัญเช่นกันเมื่อพัฒนาระบบการอัดขึ้นรูปหรือ-ระบบความร้อนสูง

1. เก็บในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิท

เนื่องจากผลิตภัณฑ์ได้รับการบรรจุตามข้อกำหนดการส่งออกที่ได้มาตรฐานแล้ว (เช่น ถุงปิดกั้นความชื้นภายใน-ในถังไฟเบอร์) ผลิตภัณฑ์จึงควรอยู่ในสภาพที่ยังไม่เปิดและปิดผนึกจากโรงงาน- จนกว่าจะมีการใช้เพื่อให้มั่นใจในความสมบูรณ์

2. เก็บในที่เย็นและแห้ง

ควรรักษาอุณหภูมิโดยรอบให้อยู่ในระดับต่ำ และควรรักษาความชื้นสัมพัทธ์ให้อยู่ในระดับต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซึมความชื้นและรักษาความสามารถในการไหลของผง

3. หลีกเลี่ยงแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง

ความมั่นคงทางกายภาพอาจได้รับอิทธิพลจากการสัมผัสกับแสงจ้าหรืออุณหภูมิสูง เก็บให้พ้นจากแสงแดด อุปกรณ์ทำความร้อน หรืออุปกรณ์แปรรูปที่ก่อให้เกิดความร้อน

4. ยกขึ้นจากพื้น

วางถังหรือกล่องบนพาเลทเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำสัมผัสกับพื้น และเพื่อให้อากาศไหลเวียนในสภาพแวดล้อมของคลังสินค้า

5. ปิดใหม่ทันทีหลังจากเปิด

ในกรณีที่ใช้บางส่วนในภาชนะ หลังจากนำวัสดุออกแล้ว จะต้องปิดผนึกด้านในและถังด้านนอกให้แน่นทันทีเพื่อลดการสัมผัสอากาศและความชื้น

6. ใช้การจัดการสินค้าคงคลัง FIFO

ใช้ระบบเข้าก่อน-เข้าก่อน-เพื่อให้แน่ใจสารสกัดจากเห็ดอีโนกิหุ้นจะถูกหมุนเวียนภายใน-อายุการเก็บรักษาที่แนะนำ

7. หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม-

แยกวัสดุที่มีกลิ่นฉุน-หรือสารระเหยออกจากกัน เพื่อไม่ให้เกิดกลิ่นหรือปนเปื้อนในพื้นที่โดยไม่ได้ตั้งใจ

ที่สารสกัดจากฟลามูลินา เวลูติปส์สามารถเพิ่ม Flammulina velutipes ลงในรูปแบบยาได้หลายรูปแบบ โดยคำนึงถึงความสม่ำเสมอของการกระจายตัว การควบคุมความชื้น และความเข้ากันได้ของกระบวนการ เมื่อทำแคปซูล โดยปกติสารสกัดจะผสมแห้งกับสารเพิ่มปริมาณ เช่น เซลลูโลสไมโครคริสตัลไลน์ เพื่อเพิ่มลักษณะการไหลสูงสุดและน้ำหนักบรรจุที่สม่ำเสมอ ขนาดอนุภาคที่กรองไว้ล่วงหน้า-ควรจับคู่กับสารออกฤทธิ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มความเป็นเนื้อเดียวกันให้สูงสุด และลดความเป็นไปได้ของการแยกตัวระหว่างการห่อหุ้ม ในการผลิตยาเม็ด ผู้กำหนดสูตรสามารถจัดหาสารสกัดที่มีสารยึดเกาะและสารช่วยแตกตัวที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความสามารถในการอัด เนื่องจากเห็ดผงอาจมีความหนาแน่นรวมปานกลาง และต้องบดเป็นเม็ด (เปียกหรือแห้ง) เพื่อให้ได้ความแข็งสม่ำเสมอและมีความเปราะบางต่ำ การกระจายตัวก่อน-ในส่วนเล็กๆ ของน้ำบริสุทธิ์อุ่นที่ผสมด้วยแรงเฉือนสูงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการละลายและป้องกันการรวมตัวก่อนที่จะรวมตัวโดยชุดหลักในระบบของเหลวหรือระบบแขวนลอย และพบว่าค่า pH-ในสภาวะที่เป็นกลาง และการสัมผัสความร้อนที่ได้รับการควบคุมพบว่ามีความเหมาะสมในแง่ของความสอดคล้องทางโครงสร้างของเศษส่วนโพลีแซ็กคาไรด์ ในทุกรูปแบบ ควรทำการทดสอบนำร่อง-เพื่อหาอัตราการรวมที่ดีที่สุด ความเข้ากันได้กับสารสกัดจากพฤกษศาสตร์อื่นๆ และความเสถียรที่สภาวะความเครียด{8}}ในการเก็บรักษาแบบเรียลไทม์

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากเห็ดอีโนกิ จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ราคา รายการราคา ใบเสนอราคา จำนวนมาก ในสต็อก KOSHER, ISO, HACCP