คืออะไรสารสกัดจากบร็อคโคลี่?
สารสกัดจากบร็อคโคลี่เป็นส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ที่มีคุณค่าสูงซึ่งได้มาจากการสกัดต้นอ่อนของบรอกโคลี (Brassica oleracea var. italica) ที่งอกใน 3-5 วัน ในระหว่างนี้ความเข้มข้นของสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะสูงที่สุด สารสกัดประกอบด้วยกลูโคซิโนเลตและสารออกฤทธิ์ (โดยเฉพาะซัลโฟราเฟน) ซึ่งเป็นกำมะถัน-ที่มีสารพฤกษเคมีที่ทราบกันดีว่าช่วยร่างกายในกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติและสมดุลของออกซิเดชั่น ในเชิงพาณิชย์ ในการใช้งานทางอุตสาหกรรมและการควบคุมการผสมสูตร พบการใช้งานในอุตสาหกรรมการผลิตทางโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และยาส่วนใหญ่ เนื่องจากมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงและเป็นสารสกัดจากพืช- ผู้ผลิตมักจะชื่นชอบสารสกัดที่ได้มาตรฐานซึ่งมีระดับซัลโฟราเฟนหรือกลูโคราฟานินในระดับคงที่ ซึ่งโดยปกติจะถูกกำหนดโดยการทดสอบ HPLC ดังนั้นความเสถียรและประสิทธิผลของสารสกัดในการใช้งานขั้นปลายน้ำ เทคโนโลยีการสกัดด้วยตัวทำละลาย การทำแห้งแบบสเปรย์- หรือการอบแห้ง-แบบแช่แข็งมักใช้ในการสกัดสารสกัด ทำให้ได้ผงละเอียดที่ไหลได้อย่างอิสระซึ่งละลายน้ำได้สูงและเข้ากันได้กับสูตรผสม มีสีที่เป็นกลางและมีรสชาติอ่อน จึงสามารถรวมอยู่ในแคปซูล ยาเม็ด เครื่องดื่ม โปรตีนผสม และสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้
COA
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีทดสอบ |
| กลูโคราพานิน | 10% | 10.50% | HPLC |
| ความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8% | 5.20% | ขาดทุนจากการอบแห้ง |
| เถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% | 3.40% | เอโอเอซี 923.03 |
| ขนาดอนุภาค | 100% ถึง 80 เมช | เป็นไปตาม | การเลี้ยวเบนของเลเซอร์ |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8% | 5.20% | เอโอเอซี |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 0.35–0.55 ก./มล | 0.42 ก./มล | แตะความหนาแน่น |
| สี | สีเหลืองอ่อนถึงเหลือง-ผงสีน้ำตาล | เป็นไปตาม | ภาพ |
| กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม | ประสาทสัมผัส |
| โลหะหนัก | |||
| – ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก | 1.2 มก./กก | ไอซีพี-MS |
| – สารหนู (As) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 มก./กก | 0.6 มก./กก | ไอซีพี-MS |
| – ปรอท (Hg) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 มก./กก | <0.05 mg/kg | ไอซีพี-MS |
| – แคดเมียม (ซีดี) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 มก./กก | 0.4 มก./กก | ไอซีพี-MS |
| จุลชีววิทยา | |||
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 CFU/g | 2,500 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 990.12 |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม | 35 ซีเอฟยู/ก | เอโอเอซี 997.02 |
| อี. โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | เอโอเอซี 966.24 |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | เอโอเอซี 2003.09 |
คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความไว้ในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรง เพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!
แนวโน้มตลาด
ที่ผงสกัดบร็อคโคลี่ตลาดในตลาดโลกกำลังแสดงโมเมนตัมสูง ซึ่งได้รับการสนับสนุนโดยการเปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและพืช-และสูตรฉลากที่สะอาด-ในขอบเขตของโภชนเภสัช อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และการดูแลส่วนบุคคล มีรายงานจากอุตสาหกรรมว่าสารสกัดนี้กำลังจะเติบโตเป็นสองเท่าทุกปี และคาดว่าตลาดจะมีมูลค่าหลายร้อยล้านเหรียญสหรัฐภายในทศวรรษนี้ แรงจูงใจหลักคือความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้ผลิตสารออกฤทธิ์ที่ได้มาจากพฤกษศาสตร์- ซึ่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในด้านความถูกต้อง ความยั่งยืน และการประมวลผลขั้นต่ำ การปรับปรุงเทคโนโลยีการสกัดและรูปแบบส่วนผสมมาตรฐานได้เพิ่มการยอมรับในอุตสาหกรรมการกำหนดสูตรทั้งหมด และมีเพียงการขยายตัวไปทั่วโลกเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกเท่านั้นที่ได้นำเสนอโอกาสใหม่ด้วยการเติบโตของรายได้ที่ใช้แล้วทิ้ง การเพิ่มความตระหนักรู้ด้านสุขภาพ และความสนใจที่เพิ่มขึ้นในส่วนผสมที่มีประโยชน์ ในกรณีขององค์กร แสดงเป็นนัยว่าแนวโน้มมหภาคของส่วนผสมที่มี-ศักยภาพสูงจากพืช-ในพอร์ตโฟลิโอส่วนผสมจะเหมาะสมอย่างยิ่ง และบริษัทที่สามารถรับประกันห่วงโซ่อุปทานที่สอดคล้องกัน การรับรอง (เช่น อินทรีย์ ไม่ใช่- GMO) และรูปแบบที่ปรับขนาดได้จะ-อยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น
ทำไมถึงเป็นสารสกัดจากบร็อคโคลี่เป็นที่นิยม?
1. สารประกอบออกฤทธิ์ที่ได้รับการยอมรับทางวิทยาศาสตร์
เป็นที่นิยมเนื่องจากมีโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงที่ได้รับการวิจัยอย่างดี เช่น ซัลโฟราเฟนและกลูโคราพานิน การใช้สารประกอบเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักมีมายาวนาน โดยมีการศึกษาเชิงวิชาการและเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวางเกี่ยวกับหน้าที่ทางชีวเคมีของสารประกอบเหล่านี้ในการช่วยกลไกการป้องกันเซลล์และในการรักษาสภาวะสมดุลของออกซิเดชั่น และคุณสมบัติเหล่านี้น่าดึงดูดสำหรับแบรนด์ที่ลงทุนในด้านวิทยาศาสตร์
2. ศักยภาพการใช้งานที่หลากหลาย-
มีฟังก์ชันมัลติฟังก์ชั่นและสามารถใช้ได้ในหลายอุตสาหกรรม เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และยา ผู้ผลิตดีใจที่ส่วนผสมเดี่ยวสามารถให้คุณสมบัติในการกำหนดสูตรได้มากกว่าหนึ่งรายการ รวมถึงการรองรับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติหรือการปกป้องสิ่งแวดล้อมในผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ เพื่อเพิ่มความแตกต่างและมูลค่าของผลิตภัณฑ์
3. ทำความสะอาด-ฉลากและโรงงาน-อุทธรณ์ตาม
เหมาะอย่างยิ่งกับเทรนด์ของฉลาก-ที่สะอาดและสูตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากผู้บริโภคต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความโปร่งใสและความยั่งยืนในผลิตภัณฑ์ของตน ผลิตตามธรรมชาติ ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด และไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มของส่วนผสมที่ปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ และยั่งยืนของตลาดโลก
4. ความเข้ากันได้กับมาตรฐานการผลิตสมัยใหม่
สารสกัดอาจได้มาตรฐาน ทดสอบ และรับรองตามข้อกำหนด ISO, GMP และ HACCP สิ่งนี้ให้คุณภาพและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับในระดับสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ซื้อที่กำลังคิดค้นสูตรระดับพรีเมียมที่สอดคล้องกับมาตรฐานด้านกฎระเบียบและผู้บริโภคในระดับสูง
5. สอดคล้องกับแนวโน้มด้านสุขภาพและส่วนผสมจากธรรมชาติทั่วโลก
ในตลาด แบรนด์ต่างๆ ได้รับการ-คิดค้นสูตรใหม่โดยใช้สารออกฤทธิ์ทางพฤกษศาสตร์ที่สื่อถึงความบริสุทธิ์ ความแท้จริง และความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม มีวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้และแหล่งธรรมชาติที่มั่นคงผงสกัดบรอกโคลีเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตที่ดึงดูดทั้งผู้ซื้อมืออาชีพและผู้บริโภคขั้นสุดท้ายที่สนใจในนวัตกรรมที่ยั่งยืน
ทิศทางผลิตภัณฑ์
1. แคปซูลและยาเม็ดอเนกประสงค์
ใช้ในสูตรอาหารเสริมมาตรฐานในรูปแบบผง{0}}ที่ไหลอย่างอิสระและเสถียร ซึ่งสามารถใช้ร่วมกับสารออกฤทธิ์ทางพฤกษศาสตร์อื่นๆ ของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณภาพสูงได้อย่างง่ายดาย
2. สารอาหาร-เครื่องดื่มเข้มข้นและผงสมูทตี้
มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นสารเติมแต่งให้กับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือเครื่องดื่มผสม โดยเป็นส่วนผสม-รสชาติอ่อนๆ ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ เพื่อเพิ่ม-ความน่าดึงดูดบนฉลากของผลิตภัณฑ์โภชนาการจากพืช-
3. บาร์อาหารว่างและโภชนาการเสริม
เพิ่มลงในโปรตีนบาร์และของว่าง-ไลฟ์สไตล์แบบแอคทีฟ{0}}เป็นส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์เพื่อส่งเสริม-ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์แบบแอคทีฟโดยเป็นธรรมชาติ
4. สูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
ใช้ในครีม เซรั่ม และมาส์กที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจากพืช- ซึ่งสอดคล้องกับความงามแบบเรียบง่ายที่ยั่งยืน
5.-สารอาหารชนิดผงจากพืชและอาหารทดแทน
ใช้ร่วมกับโปรตีนและซุปเปอร์ฟู้ดผสมเพื่อเสริมโภชนาการแบบผงแบบวีแกนหรือแบบองค์รวมให้กับผู้บริโภคที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ-
6. ไฟโตเคมีคอล-อุดมไปด้วยวัตถุดิบสำหรับการวิจัยและสูตร R&D
สารสกัดจากบร็อคโคลี่ ซัลโฟราเฟนทีม R&D ใช้เป็นแหล่งของซัลโฟราเฟนหรือกลูโคราพานินที่ได้มาตรฐานเพื่อพัฒนานวัตกรรมด้านการทำงานและความงามใหม่ๆ ของคนรุ่นต่อไป
ใบรับรอง
โรงงาน
นิทรรศการ
ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากบร็อคโคลี่
