มณฑลส่านซี คิงส์ซี เทคโนโลยีชีวภาพ บจก. บจ.

อีเมล

donna@kingsci.com

ผงสารสกัดกระเทียมสีดำจีน

ผงสารสกัดกระเทียมสีดำจีน

ชื่อผลิตภัณฑ์: China Black Garlic Extract Powder
ข้อมูลจำเพาะ: 4: 1, 10: 1; โพลีฟีนอล 1%-10%; SAC 0.1%-0.2%
ลักษณะ: สีน้ำตาลเข้มถึงผงสีดำ
MOQ: 1 กิโลกรัม
ตัวอย่าง: พร้อมใช้งาน
ใบรับรอง: COA, Kosher, ISO, HACCP
ส่งคำถาม
คุยตอนนี้
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค

คืออะไรผงสารสกัดกระเทียมสีดำจีน?

 

ผงสารสกัดกระเทียมสีดำจีนเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงสุดที่ทำจากกระเทียมสีดำซึ่งมีแหล่งที่มาและแพร่กระจายในประเทศจีนภายใต้อุณหภูมิและความชื้นที่ควบคุมเพื่อเพิ่มระดับรสชาติและสารประกอบที่ใช้งานอยู่ ด้วยการใช้การสกัดที่ซับซ้อนและสเปรย์ - เทคโนโลยีการอบแห้งกระเทียมหมักจะลดลงเป็นชั้นดีฟรี - ผงที่ไหลลงมาซึ่งจะมีรสหวาน, กลมกล่อม, และอูมามิ {- สูตรที่มีระดับอุตสาหกรรมอยู่ในใจมันแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการละลายสูงระดับความชื้นต่ำและคุณภาพที่มั่นคงซึ่งมีคุณสมบัติผลิตภัณฑ์นี้ที่จะใช้ใน nutraceuticals, อาหารที่ใช้งานได้, เครื่องดื่ม, เครื่องปรุงรส, ซอสและอื่น ๆ ที่เพิ่ม - สำหรับผู้ซื้อมันมีวิธีแก้ปัญหาทางเศรษฐกิจและปรับขนาดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เนื่องจากแนวโน้มระดับโลกในปัจจุบันที่จะเปลี่ยนไปใช้ส่วนประกอบที่เป็นธรรมชาติหมักและทำความสะอาด - ส่วนประกอบที่มีป้ายกำกับ

 

China-Black-Garlic-Extract-Powder

 

COA

 

รายการทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ วิธี / ข้อสังเกต ผลลัพธ์
คำอธิบาย ผงสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เกี่ยวกับอวัยวะ ผ่าน
การระบุตัวตน เป็นบวกสำหรับ s - Allyl cysteine HPLC ผ่าน
S - Allyl Cysteine ​​(SAC) (%) มากกว่าหรือเท่ากับ 0.2 HPLC 0.22
ความชื้น (%) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 ที่ได้รับแรงดึงดูด 4
สูญเสียการอบแห้ง (%) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 105 องศา / 4 ชั่วโมง 4
เถ้าทั้งหมด (%) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 วิธี AOAC 2.5
ตะกั่ว (PB) ppm น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 icp - ms 1
สารหนู (AS) ppm น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 icp - ms 0.5
แคดเมียม (CD) ppm น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 icp - ms 0.3
ปรอท (Hg) ppm น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 icp - ms 0.05
จำนวนแผ่นทั้งหมด (CFU/G) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 GB.4789.2 5,000
ยีสต์และแม่พิมพ์ (CFU/G) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 GB.4789.15 300
อีโคไล เชิงลบ GB.4789.3 เชิงลบ
ซัลโมเนลล่า เชิงลบ GB.4789.4 เชิงลบ

 

คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? แค่ฝากข้อความในหน้านี้หรือผ่านdonna@kingsci.comเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!

 

คุณสมบัติ

 

ผงสารสกัดจากกระเทียมสีดำมีลักษณะเฉพาะในแง่ของคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีเนื่องจากขั้นตอนการสกัดหมักภายใต้เงื่อนไขที่ควบคุม มันมาในรูปแบบของผงสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำที่มีคาราเมลหวานตามธรรมชาติ - aroma ish และรสชาติที่เรียบเนียน, umami กลมกล่อมและได้รับการออกแบบให้น่าดึงดูดมากในการกำหนดสูตรที่หลากหลาย การหมักช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำ - สารประกอบที่ละลายน้ำได้เสถียรและมีคุณสมบัติทางชีวภาพเช่น S. allyl cysteine, โพลีฟีนอลและกรดอะมิโนและลดปริมาณอัลลินที่ฉุนในกระเทียมดิบ มันมีปริมาณความชื้นต่ำ - ซึ่งหมายความว่ามันสามารถใช้เวลานานบนชั้นวางได้ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะจับตัวเป็นก้อนและมีการกระจายตัวที่เหนือกว่าแม้ในรูปแบบของเหลว ยาเสพติดมีความเสถียรทางความร้อนในเชิงบวกและอาจใช้ในระบบที่การประมวลผลความร้อนจะไม่สำคัญในการสูญเสียส่วนประกอบการทำงาน นอกเหนือจากการทำให้เป็นวัสดุที่น่าสนใจต่อความรู้สึกคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีเหล่านี้ยังให้ทรัพยากรที่มั่นคงแก่ผู้ผลิตซึ่งสามารถผลิตได้ในปริมาณมากภายในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มและอุตสาหกรรมโภชนาการได้อย่างง่ายดายในการจัดการ

 

จะเก็บอย่างถูกต้องได้อย่างไร?

 

1. รักษาสภาพแวดล้อมที่เย็นสบาย

เก็บผงที่ปิดสนิทไว้ในที่อุณหภูมิที่ได้รับการจัดการซึ่งมีความต้องการต่ำกว่า 25 o C เพื่อหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพของสารเคมีและการย่อยสลายของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

2. ปกป้องจากความชื้น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่เก็บของแห้งด้วยความชื้นในระดับต่ำเนื่องจากความชื้นสูงอาจทำให้เกิดการเกิดขึ้นหรือแม้กระทั่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์พร้อมกับปริมาณความชื้นต่ำของผง

3. หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

ป้องกันผลิตภัณฑ์จากแสงแดดโดยตรง (และแสงประดิษฐ์ที่รุนแรง) เพื่อป้องกันการซีดจางการสูญเสียรสชาติและความสมบูรณ์ของส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่

4. รักษาบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

ตราบใดที่ยังไม่ได้ใช้ให้เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์มาตรฐานดั้งเดิมซึ่งออกโดย บริษัท ของเราโดยรับประกันว่าไม่มีการปนเปื้อนในระหว่างการจัดเก็บและทำให้อายุการเก็บรักษาเป็นเวลานาน

5. จำกัด การเปิดรับแสงระหว่างการจัดการ

จำกัด เวลาอากาศของผงในระหว่างการถ่ายโอนหรือทำการวัดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและรักษาสูตรมาตรฐานเดียวกัน

6. แยกออกจากกลิ่นที่แข็งแกร่ง

หลีกเลี่ยงกลิ่นที่ผันผวนหรือแข็งแรง - สารประกอบที่เปล่งออกมาเป็นสารสกัดกระเทียมสีดำมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นดังกล่าวเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

7. การหมุนเวียนสินค้าคงคลัง

มี - ครั้งแรกในระบบแรก - ออก (FIFO) ระบบโดยหุ้นที่เก่าแก่ที่สุดเป็นอันดับแรกที่จะใช้ในการเสนอราคาเพื่อสนับสนุนความสดและการใช้งานที่ดีที่สุดภายในวงจรการผลิต

 

Black-Garlic-Extract-usage

 

การใช้งานแนะนำ

 

สารสกัดกระเทียมสีดำอายุเป็นส่วนผสมที่ใช้โดยผู้ผลิตโดยทั่วไปเป็นผู้ผลิตที่หลากหลายฟังก์ชันและรสชาติ - ส่งเสริมส่วนผสมในการใช้งานอุตสาหกรรมที่หลากหลาย มันมักใช้ในการใช้งานอาหารและเครื่องดื่ม มันอาจจะถูกเพิ่มลงในระดับสูง - การผสมผสานเครื่องปรุงรส, ซอสหมัก, พืช - โปรตีนที่ใช้และสูง - การเตรียมการทำอาหารเพื่อให้ได้รับความหวาน - ผู้ผลิตเครื่องดื่มสามารถใช้ในการผสมเครื่องดื่มผงภาพสุขภาพและชาที่ใช้งานได้ซึ่งความสามารถในการละลายและส่วนประกอบทางชีวภาพสามารถช่วยให้พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์รวมถึงการรับรู้ว่ามีค่าสูงกว่า ในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารมันถูกใช้เป็นสารประกอบพฤกษศาสตร์เข้มข้นในแคปซูลเม็ดและผสมผงเพื่อใช้ในสูตรสุขภาพทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเข้าไปในโภชนาการ PET โดย บริษัท ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมเช่นการปฏิบัติหน้าที่หรือสารเติมแต่งอาหารเพื่อให้แหล่งรสชาติตามธรรมชาติและสารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่วัดได้ เนื่องจากมีความเสถียรมีความทนทานต่อความร้อนและขนาดอนุภาคละเอียดสูงจึงสามารถปรับให้เข้ากับสูตรที่ซับซ้อนภายในส่วนผสมหลาย - ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีค่ามากสำหรับผู้ผลิตที่มีนวัตกรรมสูง - คุณภาพและพืช {{13}

 

ใบรับรอง

 

Certifications

 

โรงงาน

 

Company

 

นิทรรศการ

 

Exhibition

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: China Black Garlic Extract Powder, China, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ขายส่ง, ราคา, ราคา, ใบเสนอราคา, จำนวนมาก, ในสต็อก, โคเชอร์, ISO, HACCP