เอ็ลเดอร์เบอร์รี่
จากข้อมูลของ Innova Market Insight ตั้งแต่ปี 2017 ถึง 2019 ปริมาณผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับ elderberry ใหม่ในตลาดเพิ่มขึ้น 12% ต่อปีและการระบาดของมงกุฎใหม่ได้กระตุ้นให้ความต้องการผู้บริโภคเพิ่มขึ้น 400% สําหรับผลิตภัณฑ์ Elderberry สารสกัดจาก Elderberry อุดมไปด้วย bioflavonoids, anthocyanins, วิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง, ซึ่งสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันและถูกนํามาใช้สําหรับการรักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนเป็นเวลานาน.
ข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคน
เบต้ากลูแคนเป็นวัตถุดิบที่มีอัตราการเติบโตที่เร็วที่สุดในตลาดสหรัฐเมื่อปีที่แล้ว กลูแคน β-(1→3, 1→4) ในข้าวโอ๊ตเป็นตัวย่อβข้าวโอ๊ต มันเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้งที่มีอยู่ในผนังเซลล์ของ endosperm ข้าวโอ๊ตและชั้น aleurone และเป็นการควบคุมภูมิคุ้มกันที่ไม่เฉพาะเจาะจงมันไม่เพียง แต่สามารถเปิดใช้งานเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่น T, B lymphocytes, macrophages, เซลล์นักฆ่าธรรมชาติ แต่ยังส่งเสริมการผลิต cytokine และการผลิตแอนติบอดีและมีบทบาทการกํากับดูแลหลายด้านในระบบภูมิคุ้มกัน
สารสกัดจากทะเล buckthorn
สารสกัดจากทะเล buckthorn ใช้ทะเล buckthorn เป็นวัตถุดิบ, ส่วนใหญ่รวมถึงทะเลผงผลไม้ buckthorn, น้ํามันเมล็ดทะเล buckthorn, น้ํามันผลไม้ทะเล buckthorn, ทะเล buckthorn flavonoids, proanthocyanidins, แคโรทีนอยด์, ฯลฯ. จํานวนของการศึกษาได้ยืนยันว่าสารออกฤทธิ์ของสัตว์ทะเล buckthorn มีผลของการ scavenging อนุมูลอิสระและต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์, สามารถเพิ่มเนื้อหาของ interleukin-2 ในร่างกายของสัตว์สูงอายุ, มีผลต่อการแสดงออกของยีน, และจึงปรับปรุงการทํางานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย.
คามู คามู
Camu Camu เป็นผลไม้พื้นเมืองถึงส่วนบนของแม่น้ําอเมซอนในสาธารณรัฐเปรู ปริมาณวิตามินซีตามธรรมชาติเป็นหนึ่งในเนื้อหาที่ดีที่สุดในโลก ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยวิตามินซีประมาณ 2,000-3000 มก. ซึ่งสามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์และอนุมูลอิสระความงามและการดูแลผิวมีประสิทธิภาพ
