มณฑลส่านซี คิงส์ซี เทคโนโลยีชีวภาพ บจก. บจ.

อีเมล

donna@kingsci.com

สารสกัดจากองุ่นมีประโยชน์อย่างไร?

Jan 14, 2026 ฝากข้อความ

สารสกัดจากผิวองุ่นเป็นส่วนผสมของสารให้สีตามธรรมชาติ ซึ่งมีความสำคัญในการใช้งานทางอุตสาหกรรมเพื่อให้สีแดง-ถึง-สีม่วงที่เชื่อถือได้ และเพื่อส่งเสริมการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์-ฉลากที่สะอาด

 

ทำความเข้าใจกับสารสกัดจากผิวองุ่นว่าเป็นสารให้สีตามธรรมชาติ

สารสกัดจากผิวองุ่นเป็นสีบีบที่ทำจากผิวด้านนอกขององุ่นผ่านขั้นตอนการสกัดและทำให้แห้งอย่างจำกัด สารสกัดนี้ไม่ได้ทำหน้าที่เหมือนสารปรุงแต่งรสชาติหรือสารอาหารที่แยกได้ แต่ทำหน้าที่เป็นสารให้สีที่คงตัว ซึ่งมีลักษณะที่น่าพึงพอใจในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จำนวนมาก สารสกัดจากผิวองุ่นยังได้รับมาตรฐานในแง่ของเม็ดสีเพื่อรักษาประสิทธิภาพในห่วงโซ่อุปทานเชิงพาณิชย์ สารสกัดนี้มีประโยชน์มากขึ้น โดยที่ผู้บริโภคระดับองค์กรใช้สารสกัดนั้นเมื่อสารสีที่ต้องการนั้นเป็นสีธรรมชาติ สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ และไม่ใช่-สารสังเคราะห์

 

คุณสมบัติที่สำคัญของสีผสมสารสกัดจากผิวองุ่น

แหล่งที่มาจากพืช-: มาจากองุ่นโดยใช้-ผลิตภัณฑ์ ซึ่งสอดคล้องกับกลยุทธ์การจัดหาที่ยั่งยืน

เศษส่วนของเม็ดสีที่ได้มาตรฐาน: ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ค่าสีที่สม่ำเสมอ

ความยืดหยุ่นของรูปแบบ: สามารถมีความเข้มข้นในรูปแบบผงหรือของเหลวซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตในปริมาณมาก

การปฏิบัติตามกฎระเบียบ: จัดให้มีเอกสารที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาการยอมรับส่วนผสมทั่วโลก

 

Key-Attributes-of-Grape-Skin-Extract-Colorant

 

การใช้งานในอุตสาหกรรมหลักของผงสารสกัดจากผิวองุ่น

สูตรอาหารและเครื่องดื่ม

สารสกัดจากเปลือกองุ่นยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้สีแดงถึงสีม่วงในอาหารแห้งและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เช่น ส่วนผสมเบเกอรี่ ของขบเคี้ยวผลไม้ และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อสร้างการออกแบบฉลากที่สะอาด-ได้ เนื่องจากเข้ากันได้กับส่วนผสมที่มีฉลากและไม่ต้องใช้สีย้อมเทียม

รูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและอาหารเสริม

สารสกัดจากเปลือกองุ่นถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยผู้ผลิตตามสัญญาเพื่อให้มั่นใจว่ามองเห็นความแตกต่าง รูปแบบผงง่ายต่อการรวมเข้ากับพรีมิกซ์ แคปซูล และซอง และสีมีความสม่ำเสมอเนื่องจากการประมวลผล

ระบบเครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล

สารสกัดจากผิวองุ่นยังใช้ในภาคการดูแลส่วนบุคคล โดยทำหน้าที่เป็นสีธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น สบู่ ระบบเจล และเครื่องสำอางตกแต่ง ความสามารถในการกระจายตัวของผงช่วยให้เกิดสูตรทั้งแบบ-แบบน้ำและแบบอิมัลชัน- ซึ่งโดยปกติจะทำในปริมาณมาก

ส่วนผสมส่วนผสมและพรีมิกซ์แบบกำหนดเอง

สารสกัดจากเปลือกองุ่นถูกนำมาใช้ในโรงเก็บส่วนผสมภายใต้พรีมิกซ์แบบกำหนดเอง ซึ่งการกระจายตัวและการเก็บรักษาที่เสถียรเป็นปัจจัยสำคัญ ความสามารถในการคาดการณ์พฤติกรรมในการผสม การบรรจุ และการขนส่งนั้นเนื่องมาจากปริมาณเม็ดสีที่ได้มาตรฐาน

การใช้งานวัสดุเชิงหน้าที่

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคทั่วไปแล้ว สารสกัดจากเปลือกองุ่นยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้เฉพาะทาง โดยสามารถใช้เอกลักษณ์ของสีเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์หรือความสวยงามของวัสดุ เช่น สีย้อมสิ่งทอและการตกแต่งพื้นผิวที่สามารถรองรับข้อกำหนดสีตามกฎระเบียบ

 

ข้อควรพิจารณาในการกำหนดสูตรสำหรับการใช้สารสกัดจากผิวองุ่น

วิธีการบูรณาการ

การผสมแบบแห้ง: สารสกัดจากเปลือกองุ่นเป็นส่วนผสมแบบแห้งที่สามารถผสมกับส่วนผสมแบบแห้งอื่นๆ ได้โดยใช้เครื่องผสมทางอุตสาหกรรม

การกระจายตัวของของเหลว: การกวนที่ควบคุมได้ทำได้โดยการเจือจางสารละลายเข้มข้นลงในกระแสน้ำ

การห่อหุ้ม: เพื่อเพิ่มความเสถียรของเมทริกซ์บางชนิด จึงเป็นไปได้ที่จะห่อหุ้มสารสกัดจากเปลือกองุ่นไว้ในตัวพา

การควบคุมปริมาณและข้อมูลจำเพาะ

ระดับการรวมที่แนะนำนั้นกำหนดไว้ตามการวัดเม็ดสีมาตรฐาน ตรงข้ามกับเปอร์เซ็นต์น้ำหนักเฉพาะ อัตราการใช้งานทั่วไปยังเปลี่ยนแปลงตามความต้องการความเข้มของสี ค่า pH ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย อุณหภูมิในกระบวนการผลิต และความซับซ้อนของสูตรขั้นสุดท้าย ควรแนะนำให้ทำการทดสอบนำร่องเพื่อขยายขีดความสามารถเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด

ความเสถียรและปัจจัยในการประมวลผล

ค่า pH ของสูตร การสัมผัสกับความร้อน และสภาวะการเก็บรักษาส่งผลต่อการแสดงสีของสารสกัดจากเปลือกองุ่น ผู้กำหนดสูตรจะประเมินขั้นตอนการประมวลผลบ่อยครั้งเพื่อลดการเสื่อมของสี และสีจะยังคงเหมือนเดิมตลอดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์

 

Formulation-Considerations-for-Grape-Skin-Extract-Use

 

ประโยชน์ทางเทคนิคในห่วงโซ่อุปทานขององค์กร

หน่วยค่าสีมาตรฐาน: ความสอดคล้องของแบทช์ ความสอดคล้องของแบทช์ในการผลิตหลาย- สามารถใช้หน่วยค่าสีมาตรฐานเพื่อให้ได้คุณภาพของภาพที่ทำซ้ำได้

ประสิทธิภาพ: รูปแบบผงและของเหลวได้รับการออกแบบมาอย่างง่ายดายเพื่อดำเนินการในการตั้งค่าปริมาณงานสูง-ได้อย่างง่ายดาย

การสนับสนุนด้านเอกสาร: ผู้ผลิตจะส่งใบรับรองข้อมูลการวิเคราะห์และการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและการจัดซื้อ

ยูทิลิตี้ข้าม-หมวดหมู่: ข้อเท็จจริงที่ว่าสารสกัดสามารถนำมาใช้ข้ามหมวดหมู่ได้ ช่วยให้กระบวนการจัดหาส่วนผสมและการจัดการผู้ขายง่ายขึ้น

 

บทสรุป

สารสกัดจากเปลือกองุ่นสามารถนำมาใช้ในภาคอุตสาหกรรมและ B2B เพื่อมอบ-สีแดงหรือสีม่วงจากพืชที่เชื่อถือได้ให้กับรายการที่กำหนด ซึ่งช่วยให้สามารถวางตำแหน่งฉลาก-ที่สะอาดและการผลิตที่ปรับขนาดได้ ความต้องการปริมาณเม็ดสีที่ได้มาตรฐาน รูปแบบที่ยืดหยุ่น และความเหมาะสมกับสภาวะการประมวลผลต่างๆ ทำให้อาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง พรีมิกซ์สั่งทำพิเศษ และการประยุกต์ใช้วัสดุพิเศษต่างๆ

 

คุณมีความคิดเห็นที่แตกต่างออกไปหรือไม่? หรือต้องการตัวอย่างและการสนับสนุน? แค่ฝากข้อความในเพจนี้หรือติดต่อเราโดยตรง เพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!

 

คำถามที่พบบ่อย

ระดับการใช้ที่แนะนำของผงสารสกัดจากผิวองุ่นในสูตรผลิตภัณฑ์คือเท่าไร?

ปริมาณเม็ดสีที่ได้มาตรฐานจะถูกนำมาใช้ในการกำหนดระดับการใช้งานที่แนะนำ ซึ่งตรงข้ามกับน้ำหนักสัมบูรณ์ และจะมีการปรับโดยการทดสอบนำร่องตามความแข็งแรงที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

 

สารสกัดจากเปลือกองุ่นสามารถใช้ในสูตรอุตสาหกรรมทั้งแบบแห้งและของเหลวได้หรือไม่?

แท้จริงแล้ว สารสกัดจากเปลือกองุ่นมีจำหน่ายในรูปแบบเครื่องดื่มแบบผงและของเหลว ซึ่งสามารถนำไปผสมกับส่วนผสมแบบแห้งและระบบน้ำสำหรับการผลิตขนาดใหญ่-ได้

 

สารสกัดจากเปลือกองุ่นเปรียบเทียบกับสีย้อมสังเคราะห์ในการใช้งานระดับองค์กรอย่างไร

สารสกัดจากเปลือกองุ่นให้สีที่เป็นธรรมชาติ ซึ่งสนับสนุนการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์บนฉลากที่สะอาด- โดยที่หน่วยเม็ดสีที่ได้มาตรฐานจะให้ผลลัพธ์ที่เหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงชุดการผลิต

 

ผู้ผลิต B2B ควรคาดหวังเอกสารอะไรบ้างเกี่ยวกับการจัดหาสารสกัดจากผิวองุ่น

เพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและการจัดซื้อ ซัพพลายเออร์มักจะแสดงใบรับรองการวิเคราะห์ ข้อมูลจำเพาะเกี่ยวกับค่าเม็ดสี และเอกสารประกอบด้านคุณภาพ

 

อ้างอิง

1. สมิธ เจ. และลี เอ. (2021) สีธรรมชาติในการใช้งานทางอุตสาหกรรมอาหาร: ข้อควรพิจารณาในการสกัดและความเสถียร วารสารวิศวกรรมอาหาร, 290, 110170.

2. Patel, R., & Robinson, T. (2022). การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการสำหรับสารแต่งสีที่มีแอนโทไซยานิน-จากองุ่นโดย-ผลิตภัณฑ์ เคมีอาหาร, 375, 131791.

3. โจว เอฟ. และหวัง เอ็ม. (2020). เม็ดสีที่ได้มาจากพืช-ในการใช้งานวัสดุเชิงหน้าที่: ความคงตัวของสีและปัจจัยในการประมวลผล พืชผลและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม, 150, 112365.

4. เหงียน พี. และทราน แอล. (2023). ระบบการจัดการคุณภาพสำหรับการผลิตส่วนผสมจากธรรมชาติ: การทบทวนเชิงเปรียบเทียบ วารสารวิจัยการผลิตนานาชาติ, 61(8), 2421–2436.