แคโรทีนอยด์ที่รู้จักกันในชื่อลูทีนเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผักเช่นความหลากหลายของใบสีเขียวและผลไม้ที่แตกต่างกันและได้รับความสนใจอย่างมากในภาคจักษุและโภชนาการเพราะมันอาจช่วยรักษาดวงตาที่มีสุขภาพดี . lutein อาจเรียกว่าเม็ดเลือดแดง
ลูทีนคืออะไรและทำงานอย่างไรในดวงตา?
Lutein เป็นหนึ่งในสอง carotenoids หลัก- อีกอันหนึ่งคือ Zeaxanthin- ที่สะสมในพื้นที่เล็ก ๆ ของเรตินาที่เรียกว่า macula ซึ่งให้การมองเห็นที่คมชัด, ตรงไปตรงมา . ส่วนใหญ่ทำหน้าที่ดูดซับแสงสีฟ้า รักษาสถานะโครงสร้างและการทำงานของ macula ซึ่งเป็นพื้นฐานของการอ่านการขับขี่และการจดจำตาในหมู่คนอื่น ๆ .

บทบาทของ Lutein ในการสนับสนุนประสิทธิภาพการมองเห็น
แม้ว่าลูทีนจะไม่ถือว่าเป็นตัวเพิ่มวิสัยทัศน์แบบคลาสสิกที่ช่วยในการกำจัดข้อผิดพลาดของการหักเห แต่ดูเหมือนว่าจะมีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์และการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของภาพในหลาย ๆ ด้านตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์:
ความไวต่อความคมชัดที่เพิ่มขึ้น
การเสริมด้วยลูทีนนั้นเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงความไวของความคมชัดทำให้สามารถมองเห็นวัตถุในพื้นหลังที่แตกต่างและหลากหลายได้ดีขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่แสงน้อยกว่า .
การลดความเหนื่อยล้าทางสายตา
Lutein สามารถลดความเครียดของดวงตาและความเหนื่อยล้าและเป็นตัวกรองของแสงสีน้ำเงิน . นี่คือความอ่อนไหวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีเวลาหน้าจอที่กว้างขวางหรือสภาพแสงที่รุนแรง .
การบำรุงรักษา MDP
การทำงานด้วยภาพที่ดีขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความหนาแน่นของแสงที่สูงขึ้นของเม็ดสี macular (มีความสัมพันธ์กับเนื้อหาของลูทีน) ซึ่งได้รับการวางตัวเพื่อการสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับอายุของการมองเห็นช้า .}
หลักฐานจากการวิจัยทางคลินิก
การทดลองแบบควบคุมแบบสุ่มหลายแบบรวมถึงการศึกษาเชิงสังเกตได้ตรวจสอบผลกระทบของลูทีนต่อความเป็นอยู่ที่ดี . มีแนวโน้มที่จะแสดงให้เห็นว่าการบริโภคลูทีนเป็นประจำในรูปแบบใด ๆ ภาวะแทรกซ้อน .
e . g . การสืบสวนได้แสดงให้เห็นว่าการเสริม lutein ประจำวัน 10 20 mg lutein ในช่วงหลายเดือนอาจส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นของ mPOD และการเพิ่มความคมชัดของตัวแปร ประชากรสูงอายุและคนอื่น ๆ ที่เสี่ยงต่อการทำงานของจอประสาทตาบกพร่อง .
แอปพลิเคชันอุตสาหกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
Lutein มักใช้เป็นส่วนผสมที่เป็นสูตรในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพดวงตาในอุตสาหกรรมอาหารหรืออาหารที่ใช้งานได้ . นอกจากนี้ยังมีการผสมกับแคโรทีนอยด์อื่น ๆ เช่น Zeaxanthin, วิตามิน (เช่นวิตามิน C และ E) ผู้ผลิตที่มีผงลูทีนที่มีความบริสุทธิ์สูงซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีการดูดซึมที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากรับประกันประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์รวมถึงความสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ .
ผลิตภัณฑ์มีความยืดหยุ่นในนวัตกรรมผลิตภัณฑ์โดยมีลูทีนถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบการจัดส่งที่หลากหลายเช่นเจลอ่อนแท็บเล็ตและผง . นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของการรับรู้ของผู้บริโภคที่มีความเสี่ยงของการมองเห็นคอมพิวเตอร์
ลูทีนปรับปรุงสายตาหรือไม่?
แต่โดยสรุปแล้วลูทีนมีส่วนช่วยในการเสริมสารอาหารข้างการรักษาสุขภาพดวงตาและแม้แต่การเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานที่ดีของตา . มันไม่ได้แก้ไขสายตาโดยตรง แต่เพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น ในการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพตาที่จะกำหนดเป้าหมายไปที่ผลิตภัณฑ์ป้องกันและสุขภาพภาพระยะยาว .
คุณสนใจประโยชน์ของ Lutein สำหรับสายตาของคุณหรือไม่? กรุณาติดต่อเราผ่านเว็บไซต์นี้หรือโดยตรงที่donna@kingsci.com
คำถามที่พบบ่อย
Q1: แนะนำลูทีนทุกวันเพื่อสุขภาพดวงตา?
การวิจัยทางคลินิกส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้ 10-20 mg/วันของลูทีนเพื่อให้มีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในระดับภาพของเม็ดสี macular และประสิทธิภาพ .}
Q2: Lutein สามารถย้อนกลับการมองเห็นหรือปรับปรุงสายตาสั้นและสายตายาวได้หรือไม่?
Lutein มีประโยชน์ต่อสายตา แต่ไม่ได้แก้ไขข้อบกพร่องของการหักเหของแสงเช่นสายตาสั้นและ hyperopia .
Q3: แหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของลูทีน?
Lutein พบได้ในผักสีเขียวใบเช่นผักโขมผักคะน้าและผักกาดเขียวไข่แดงและผลไม้บางชนิด .
Q4: การเสริมลูทีนปลอดภัยสำหรับการใช้งานระยะยาวหรือไม่?
อันที่จริง Lutein มีโปรไฟล์ความปลอดภัยที่เหนือกว่าและได้รับการยอมรับอย่างดีในปริมาณที่แนะนำที่แนะนำ .
Q5: Lutein สามารถช่วยลดอาการปวดตาดิจิตอลได้หรือไม่?
กลไกการกรองแสงสีน้ำเงินและสารต้านอนุมูลอิสระของลูทีนสามารถลดอาการที่เกี่ยวข้องกับเวลาหน้าจอขยายซึ่งรวมถึงความเหนื่อยล้าของดวงตาและความรู้สึกไม่สบาย .}
การอ้างอิง
1. ma, l ., dou, h .- l ., wu, y .- q ., huang, y .- m . y .- b ., xu, x .- r ., & zou, z .- y . (2016) . lutein Meta-Analysis . วารสารโภชนาการของอังกฤษ, 115 (10), 1589-1597.
2. nolan, j . m ., & Beatty, s . (2018) . macular เม็ดสีและ macular degeneration .}
3. li, b ., & li, x . (2021) . บทบาทของลูทีนในสุขภาพตา: การทบทวนการศึกษาล่าสุด . สารอาหาร 13 (8)
4. Johnson, e . j . (2014) . บทบาทของ lutein และ zeaxanthin ในฟังก์ชั่นการมองเห็นและความรู้ความเข้าใจตลอดอายุการใช้งาน . รีวิวโภชนาการ 72 (9), 605






