Gummies หน้าที่คืออะไร?
กัมมี่นุ่มเป็นเจลที่อ่อนนุ่ม ยืดหยุ่น โปร่งใส หรือโปร่งแสง ส่วนใหญ่ทำจากเจลาติน น้ำเชื่อม และวัตถุดิบอื่นๆ มันทำผ่านหลายกระบวนการและโดยทั่วไปมีปริมาณน้ำ 10%-20% การใช้งานร่วมกันได้ของกัมมี่นั้นแข็งแกร่งมาก ฟังก์ชั่นด้านสุขภาพทั่วไป เช่น ความงามและความงาม เครื่องช่วยการนอนหลับ การดูแลดวงตา การลดน้ำหนัก สุขภาพลำไส้ การเสริมวิตามิน แร่ธาตุ DHA ฯลฯ สามารถทำได้โดยการเพิ่มวัตถุดิบเฉพาะ ในฐานะที่เป็นสูตรผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การใช้ Gummy สามารถรวมวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่ กลายเป็นพาหะของอาหารเพื่อสุขภาพและสารอาหารที่สำคัญได้อย่างรวดเร็ว
ตามข้อมูลของวารสารธุรกิจโภชนาการ ตั้งแต่ปี 2014 กัมมี่ที่ใช้งานได้จริงได้เพิ่มยอดขายทั่วโลกเป็นสองเท่าในเวลาเพียงสี่ปี ไม่เพียงเท่านั้น Mordor Intelligence ยังคาดการณ์ว่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเติบโตที่อัตราการเติบโตต่อปี 6% ระหว่างปี 2020-2025 และตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกัมมี่ทั่วโลกจะเติบโตที่อัตราการเติบโต 12.8% ต่อปี การเติบโตอย่างรวดเร็วของ Gummy ที่ใช้งานได้จริงในระดับโลกเป็นผลมาจากแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของสองอุตสาหกรรมหลัก: หนึ่งคือสุขภาพของอาหารว่างยามว่าง นั่นคือความนิยมของอาหารประเภทเส้นใยที่ปราศจากน้ำตาล ไขมันต่ำ และดิบ ประการที่สองคือการรับประทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพและการพักผ่อนทำให้กัมมี่เยลลี่และของเหลวกลายเป็นรูปแบบยายอดนิยม กัมมี่ที่ใช้งานได้กับ"เอกลักษณ์คู่" ของขบเคี้ยวและอาหารเสริมได้ประสบความสำเร็จในหัวใจของผู้บริโภคจำนวนมาก
เคล็ดลับสู่ “ความนิยม” ของกัมมี่ที่ใช้งานได้จริง
*การแพร่ระบาดได้เพิ่มความตระหนักด้านสาธารณสุข: ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์กัมมี่ที่ใช้งานได้จริงที่มีแนวคิดด้านสุขภาพเพิ่มขึ้นอีก
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การแสวงหาแนวคิดด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น และการระบาดของโรคระบาดในปี 2020 ได้เร่งการเปลี่ยนแปลงนี้อย่างชัดเจน ผู้คนต่างต้องการรายการส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติ โปร่งใส ตรวจสอบย้อนกลับได้ง่าย ระบุและเข้าใจได้ง่าย รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีขึ้น คุณภาพสูงขึ้น และยั่งยืนมากขึ้น มองไปข้างหน้าถึงปี 2022 ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าผู้บริโภคที่ต้องการ"เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพลำไส้" จะได้รับสารอาหารที่ดีขึ้น ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ และปริมาณน้ำตาล เกลือและไขมันน้อยลง
*เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กที่แตกต่างกัน ทุกอย่างสามารถเป็นกัมมี่ได้
กัมมี่มีความสามารถในการทำงานเข้ากันได้อย่างมาก ความต้องการทางโภชนาการทั่วไปของเด็ก เช่น การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การปกป้องสายตา การพัฒนาทางปัญญา การเจริญเติบโตของความสูง ความช่วยเหลือด้านโภชนาการ อาหารเสริมสุริยุปราคาบางส่วน สุขภาพลำไส้ ฯลฯ สามารถทำได้โดยการเพิ่มวัตถุดิบเฉพาะ มีผลิตภัณฑ์ในตลาดรวมทั้งวิตามิน, ลูกอมแร่เจล, ลูกอมเจลดีเอชเอ, ลูกอมสังกะสีเจลยีสต์, ลูกอมเจลโปรไบโอติกและหมวดหมู่ที่หลากหลายอื่น ๆ
ความต้องการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปของกลุ่มเจเนอเรชั่น Z: พวกเขาต้องมีสุขภาพดี อร่อย และน่าดึงดูด แต่ยังสอดคล้องกับบุคลิกของพวกเขาและพวกเขาต้องการแบรนด์ด้วย
ผู้บริโภคเจเนอเรชั่น Z มักต้องการชีวิตที่ปราณีตและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น และกัมมี่ที่ใช้งานได้จริง ซึ่งทั้งดีต่อสุขภาพและสะดวก ตรงกับความต้องการของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการเปิดตัวอย่างต่อเนื่องของอำนาจการใช้จ่ายและศักยภาพของเจเนอเรชั่น Z พวกเขาจึงกลายเป็นกลุ่มลูกค้าที่สำคัญสำหรับเจ้าของแบรนด์
ตาม"รายงานการวิจัยเทรนด์ขนมขบเคี้ยวสำหรับผู้บริโภคทั่วโลกประจำปี 2019" 72% ของผู้บริโภคทั่วโลกพิจารณาถึงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อเลือกขนม ในขณะที่ความต้องการด้านสุขภาพของผู้คน&เพิ่มสูงขึ้น แนวโน้มของ"น้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล" ได้รับความนิยมอย่างมาก ดังนั้นผู้บริโภคจึงได้หยิบยกความต้องการผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ไม่เพียงแต่โภชนาการและสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึง"น้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาล"
