ในช่วงการระบาดใหญ่ของ Covid-19 ทั่วโลก เห็ดสมุนไพรมีการเติบโตอย่างมาก โดยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อการบำรุงรักษาภูมิคุ้มกัน ปัจจุบัน,สารสกัดจากเห็ดกำลังถูกผลักดันให้เข้าสู่ตลาดในฐานะตัวดัดแปลง และผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเห็ด สารออกฤทธิ์หลักคือพอลิแซ็กคาไรด์ โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน ซึ่งการศึกษาได้เชื่อมโยงกับสุขภาพภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม
adaptogen คืออะไร?
แนวคิดของ "adaptogen" เพิ่งได้รับการยอมรับอย่างสูงในตลาดยุโรปและอเมริกา คุณอาจสงสัยว่า adaptogen คืออะไร? เป็นสารปลอดสารพิษที่มีมากในสารสกัดจากพืช Adaptogens เป็นความคิดที่จะปรับปรุงความต้านทานของร่างกายต่อผลกระทบจากความเครียดและเพื่อส่งเสริมหรือฟื้นฟูการทำงานทางสรีรวิทยาตามปกติ พวกมันถูกเรียกว่า adaptogens เนื่องจากสารเหล่านี้มีความสามารถพิเศษในการ "ปรับ" ให้เข้ากับการทำงานตามความต้องการเฉพาะของร่างกาย Adaptogens เปรียบได้กับเทอร์โมสตัทซึ่งควบคุมการตอบสนองต่อความเครียดของร่างกายในลักษณะเดียวกับที่เทอร์โมสตัทควบคุมอุณหภูมิ
อันที่จริง เห็ดหลายชนิดเป็นตัวดัดแปลงที่ยอดเยี่ยม เห็ดได้รับการยอมรับจากทั่วโลกมาช้านานว่าเป็นยาจากธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตามธรรมชาติ และผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากเห็ดและนำมารวมเข้ากับอาหารประจำวันของพวกเขา นี่คือสารสกัดจากเห็ด adaptogens ที่เป็นที่นิยม
แอปพลิเคชัน: การเสริมพลังงาน, สุขภาพทางเดินหายใจ, adaptogens
Adaptogen
สารสกัด Cordyceps sinensis เป็นสารควบคุมสองทางที่ช่วยเสริมสร้างและควบคุมผลกระทบต่อภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายดูดซับออกซิเจนเพื่อเพิ่มระดับออกซิเจนของร่างกาย ซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและพลังงานโดยรวมโดยการเพิ่ม ATP ของร่างกาย
ภูมิคุ้มกัน
ถั่งเช่ามีคุณสมบัติต้านไวรัสที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและบรรเทาโรคระบบทางเดินหายใจ และยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อไวรัสเรื้อรังอีกด้วย
ภาวะเจริญพันธุ์พร้อมสมรรถภาพทางเพศ
ถั่งเช่ามีผลดีต่อการเจริญพันธุ์ของสตรีและความสำเร็จของการทำเด็กหลอดแก้ว จากการศึกษาพบว่า Cordyceps สามารถกระตุ้นการผลิตเอสโตรเจนและเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของตัวอสุจิ
แอปพลิเคชัน: ผ่อนคลาย เพิ่มภูมิต้านทาน ปกป้องหัวใจ
Adaptogen
เห็ดหลินจือได้รับการพิสูจน์โดยการทดสอบในประเทศและต่างประเทศ และการใช้งานทางคลินิกจำนวนมากว่ามีผลอย่างมากต่อการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ
ประโยชน์ 8 ประการของเห็ดหลินจือ
1. มีผลกดประสาทและยาแก้ปวดในระบบประสาทส่วนกลาง
2. มีฤทธิ์ขับเสมหะ เสมหะ และโรคหืดต่อระบบทางเดินหายใจ
3. มีหน้าที่ในการเสริมสร้างหัวใจ, เพิ่มการไหลเวียนของหลอดเลือด, thrombolysis, ลดความดันโลหิต, ลดไขมันในเลือด และลดการก่อตัวของ atherosclerotic plaques ในระบบหัวใจและหลอดเลือด
4. สามารถปกป้อง ล้างพิษ และฟื้นฟูตับ
5. สามารถปรับปรุงการทำงานของเอ็นไซม์ต่าง ๆ ในร่างกายมนุษย์ และลดน้ำตาลในเลือดในระบบต่อมไร้ท่อ
6. มีหน้าที่ในการยับยั้งการปลดปล่อยตัวกลางไกล่เกลี่ยสารก่อภูมิแพ้-ฮีสตามีนและปฏิกิริยาต่อต้านการแพ้
7. มีผลในการปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการทนต่อภาวะขาดออกซิเจนเฉียบพลัน
8. มีหน้าที่ในการเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต้านทาน รักษา และป้องกันโรค ต่อต้านริ้วรอย และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
แผงคอสิงโต
แอปพลิเคชัน: บำรุงสมอง บำรุงประสาท
Adaptogen
Hericium Erinaceus (แผงคอของสิงโต) เป็นหนึ่งในเชื้อราที่ใช้เป็นยาและกินได้ทั่วไป ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นวัตถุดิบเห็ดสมุนไพรที่ใช้กันมากที่สุดในยุโรปและสหรัฐอเมริกาและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่ม
บำรุงกระเพาะ
Hericium Erinaceus มีหน้าที่ในการปกป้อง ปรับสภาพ และซ่อมแซมระบบย่อยอาหาร ซึ่งสามารถช่วยย่อยอาหาร ให้ประโยชน์ต่อตับและม้าม บรรเทาความหิวกระหาย และขจัดอาการเมาค้าง พอลิแซ็กคาไรด์ โพลีเปปไทด์ และสารที่เป็นไขมันที่มีอยู่ใน Hericium Erinaceus สามารถยับยั้งการสังเคราะห์สารพันธุกรรมในเซลล์มะเร็ง เพื่อป้องกันและรักษามะเร็งในระบบทางเดินอาหารและมะเร็งอื่นๆ
บำรุงประสาท
อีริซินใน Hericium Erinaceus สามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท (NFG) ซึ่งมีบทบาทในการรักษาสภาวะสมดุลของเส้นประสาทสมอง และสามารถเพิ่มประสิทธิภาพระบบประสาทสมองและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานขององค์ความรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แอปพลิเคชั่น: adaptogens, ปกป้องผิวจากแสงแดด, เสริมภูมิคุ้มกัน, สารต้านอนุมูลอิสระ
ต่อต้านอนุมูลอิสระ
Chaga ประกอบด้วย superoxide dismutase และ catalase สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายต่อต้านการก่อตัวของอนุมูลอิสระ จึงสามารถช่วยเราชะลอความชรา และยังช่วยปรับปรุงความต้านทานของร่างกายด้วย
ป้องกันรังสียูวี
Chaga polysaccharide อาจยับยั้งการบุกรุกของเซลล์มะเร็งผิวหนังระยะลุกลามได้สูงโดยการยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณ Akt/NF-κB และลด MMP ของเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีนโดยการลดระดับของ MAPK ปัจจัยการถอดรหัสด้วยนิวเคลียร์ NF-κB และ cyclooxygenase COX-2 -2/ ระดับการแสดงออก 9 ระดับและกิจกรรม ซึ่งจะยับยั้ง B16-F10 การแพร่กระจายของเซลล์เมลาโนมาและการบุกรุก
แอปพลิเคชัน: ปกป้องตับ ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ตัวดัดแปลง
Adaptogen
เห็ดหอมมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและเป็นเห็ดที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก มากกว่าร้อยละ 80 ของเห็ดหอมทั่วโลกผลิตในประเทศจีน เห็ดหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกรดอะมิโนที่จำเป็น เหล็ก วิตามินบี ในการแพทย์แผนจีน เห็ดชิตาเกะถูกนำมาใช้ในการรักษาคอเลสเตอรอลสูง โรคหลอดเลือดแข็ง โรคหวัด และไข้หวัดใหญ่
ป้องกันตับ
เห็ดประกอบด้วยกลูแคนที่มีโครงสร้างโมเลกุลสูง เลนติแนน กลูแคนมีคุณสมบัติต้านไวรัส กระตุ้นอินเตอร์เฟอรอน และปกป้องตับ การบริโภคผู้ป่วยตับอักเสบบีเป็นประจำไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดอะลานีนอะมิโนทรานสเฟอเรส (SGPT) แต่ยังป้องกันการเสื่อมสภาพเพิ่มเติมของโรคอีกด้วย
ต้านมะเร็ง ต้านมะเร็ง
ทุกวันนี้ ด้วยมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมที่ร้ายแรงและอัตราการเกิดมะเร็งที่เพิ่มขึ้น เห็ดจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารต้านมะเร็ง และเห็ดหอมเป็นเห็ดที่ดีที่สุดในบรรดาเห็ด กลูโคซิเดสที่มีอยู่ในสารสกัดจากเห็ดมีผลอย่างมากต่อเนื้องอกมะเร็งส่วนใหญ่
Poria cocos
แอปพลิเคชัน:ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ผ่อนคลาย adaptogen ขับปัสสาวะ
Adaptogen
Poria ประกอบด้วย Poria Polysaccharide, B-Poria Polysaccharide, Poria Polysaccharide Complex (UP), Carboxymethyl Poria Polysaccharide, Poria Polysaccharide, Poria Acid, Lecithin และ Sterols และสารออกฤทธิ์อื่น ๆ
เสริมภูมิต้านทาน
Poria cocos สามารถเพิ่มการทำงานของเซลล์ต่างๆ เช่น T lymphocytes และ phagocytes ในเลือด นอกจากนี้ สารพิเศษที่มีอยู่ใน Poria cocos ยังช่วยเพิ่มการหลั่งของแอนติบอดีและจำนวนเซลล์ที่จับกับแอนติเจน จึงสามารถเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้
สงบประสาท
Poria มีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ซึ่งอาจเป็นเพราะป้องกันการสลายตัวและการขับถ่ายของ pentobarbital หรืออาจเกี่ยวข้องกับผลการยับยั้งในระบบประสาทส่วนกลาง ร่วมมือกับโซเดียมเพนโทบาร์บิทัลเพื่อยืดระยะเวลาการดมยาสลบ
ไมตาเกะ
แอปพลิเคชัน:ควบคุมน้ำตาลในเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน
Adaptogen
D-fraction สารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดที่สกัดจากเห็ดไมตาเกะ มีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่แข็งแกร่ง
ภูมิคุ้มกัน
เห็ดไมตาเกะมีโพลีแซ็กคาไรด์ชนิดพิเศษที่ลำไส้เล็กดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย โดยการกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันในลำไส้ ทำให้สามารถกลับมาต่อสู้ได้
การควบคุมน้ำตาลในเลือด
จากการศึกษาพบว่า ไมตาเกะ พอลิแซ็กคาไรด์ในเห็ดไมตาเกะ สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายมนุษย์ กลไกการออกฤทธิ์ของมันถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน: หนึ่งคือผลกระทบต่อระดับอินซูลิน อีกประการหนึ่งคือผลกระทบต่อการทำงานของเอนไซม์เผาผลาญน้ำตาล
แอปพลิเคชัน:ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
Adaptogen
ส่วนผสมหลักในเห็ดหางไก่งวงคือโพลีแซ็กคาไรด์ พอลิแซ็กคาไรด์ชนิดนี้มีผลในการควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกัน เป็นสารเสริมที่ดีและมีผลในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย มันสามารถช่วยให้ร่างกายลดการติดเชื้อและความเหนื่อยล้าในขณะที่ปกป้องตับ
