reb mเป็น steviol glycoside ที่ได้รับการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้จากโรงงาน Stevia . ผู้ผลิตหลายรายเลือกมันเพราะมันให้รสหวานของน้ำตาลที่มีความหวานน้อยกว่าความขมขื่นน้อยกว่า . ด้วยเครื่องดื่มขนมขบเคี้ยวและอาหารเสริมStevia reb m ปลอดภัยหรือไม่?
การอนุมัติจากหน่วยงานอาหารทั่วโลก
หน่วยงานควบคุมที่สำคัญในหลาย ๆ ประเทศได้อนุมัติ reb m . องค์การอาหารและยาได้ให้สถานะ reb m a gras ดังนั้นตอนนี้จึงเป็นที่ยอมรับสำหรับการใช้ในอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ ในสหรัฐอเมริกา . ในลักษณะเดียวกัน ระดับ .
ทำความสะอาดการเผาผลาญและไม่มีการสะสม
ร่างกายจะสลาย Reb M ในลักษณะเดียวกับที่ Steviol glycosides อื่น ๆ . หลังจากบริโภค steviol จะถูกสร้างขึ้นล้อมรอบด้วยจุลินทรีย์ในลำไส้และจากนั้นถูกขับออกไปตามธรรมชาติและไม่ได้สร้างขึ้นในร่างกาย .
ในการศึกษาทางพิษวิทยายาวนานทั้งสั้นและระยะยาว reb m ไม่เป็นอันตรายต่อผู้เข้าร่วม . จากการวิจัยโดยใช้สัตว์โดยใช้ปริมาณสูงในเครื่องดื่มและอาหารพบว่าปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ .}
กระบวนการผลิตและความบริสุทธิ์
วิธีการ bioconversion หรือการหมักมักจะใช้ในการทำ reb m, อนุญาตให้มีการสร้างความบริสุทธิ์สูงในขณะที่ จำกัด อันตรายต่อสภาพแวดล้อม .} โดยใช้เอนไซม์สำหรับ bioconversion, ปริมาณสูงและ reb m บริสุทธิ์ผลิตจากสารสกัดจากสตีเวีย พืช .
การผลิตสินค้าด้วยวิธีเหล่านี้หมายถึงสิ่งตกค้างหรือสารก่อภูมิแพ้ใด ๆ มีโอกาสน้อยที่จะลงเอยในผลิตภัณฑ์ . นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องได้รับการทดสอบความบริสุทธิ์อย่างเข้มงวดก่อนที่พวกเขาจะมีให้สำหรับผู้บริโภค .
ขีด จำกัด การบริโภคและการใช้งานของผู้บริโภค
หน่วยงานด้านความปลอดภัยของอาหารระหว่างประเทศแนะนำว่ามีการบริโภค steviol glycosides เพียง 4 มก. ต่อกิโลกรัมต่อกิโลกรัมทุกวันวัดเป็น steviol เทียบเท่า . ในระยะเวลานานนักวิทยาศาสตร์ได้วัดขีด จำกัด นี้ ระดับที่ไม่ปลอดภัยแม้ว่าพวกเขาจะมีมันเป็นประจำ .
ประโยชน์คือ reb m ซึ่งเป็นทางเลือกน้ำตาลสนับสนุนทั้งการควบคุมแคลอรี่ของคุณและรักษาสุขภาพการเผาผลาญที่ดี .
ผลประโยชน์โดยไม่มีความเสี่ยง
reb m โดดเด่นเพราะมันมีความสะอาดและสามารถใช้ในอาหารที่แตกต่างกันมากมาย . เนื่องจากมันให้แคลอรี่เป็นศูนย์ไม่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดและยังคงอยู่ภายใต้ความร้อนและกรดผู้คนเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อบเครื่องดื่มคาร์บอนและอาหารเสริม
REB M เป็นทางเลือกที่สอดคล้องกันสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการตอบสนองต่อความต้องการการลดฉลากและน้ำตาล . ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับมันได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาเมื่อพวกเขาถูกบริโภคตามที่แนะนำ .}
บทสรุป
REB M ได้รับการตรวจสอบโดยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่กว้างขวางตรวจสอบโดยหน่วยงานที่เข้มงวดและเป็นไปตามมาตรฐานการผลิตที่สูง . reb m ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการใช้งานในระบบอาหารของวันนี้ . เพราะ Stevia มาจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ . มากขึ้นเรื่อย ๆ ผู้บริโภคต้องการส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและขั้นตอน reb m เพื่อตอบสนองความต้องการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและความหวานที่ปลอดภัยและปลอดภัย .
คุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? เพียงแค่ฝากข้อความไว้ในเว็บไซต์นี้หรือติดต่อ donna@kingsci.comโดยตรงเพื่อรับตัวอย่างฟรีและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพมากขึ้น!
ข้อมูลอ้างอิง:
1. EFSA Journal (2023) . ความปลอดภัยของ steviol glycosides จากการหมัก .
2. EFSA Journal (2019) . rebaudioside M ผ่านการประเมินความปลอดภัย bioconversion enzymatic .}
3. u . s . fda gras ประกาศ - reb m .}
4. purkayastha, s . et al . (2014) . ความเป็นพิษของ subchronic ของ reb m . อาหารเคมีพิษ .}}}}}
5. nikiforov, a . i . et al . (2013) . การเผาผลาญของ Steviol glycosides .
