อัลมอนด์มี Amygdalin หรือไม่?

ใช่ อัลมอนด์ โดยเฉพาะอัลมอนด์ที่มีรสขม มีสารอะมิกดาลิน อะมิกดาลินเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในเมล็ดผลไม้หลายชนิด รวมถึงอัลมอนด์ แอปริคอต และลูกพีช อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าอัลมอนด์ทั้งหมดจะมีระดับอะมิกดาลินเท่ากัน อัลมอนด์ขมขึ้นชื่อในเรื่องความเข้มข้นของสารประกอบนี้ที่สูงกว่า ในขณะที่อัลมอนด์หวานซึ่งมักบริโภคกันทั่วไปนั้นมีปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

อะมิกดาลินได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากมีบทบาทในการโต้แย้งในการแพทย์ทางเลือก ซึ่งมีการใช้ในการรักษามะเร็งบางชนิดภายใต้ชื่อ "laetrile" หากคุณกำลังพิจารณาให้อะมิกดาลินเป็นอาหารเสริม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันโต้ตอบกับอาหารของคุณอย่างไร รวมถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการผลิตไซยาไนด์เมื่อบริโภคในปริมาณมาก หากคุณกำลังมองหาแหล่งสารสกัดอะมิกดาลินคุณภาพสูง KINGSCI ซึ่งเป็นผู้ผลิตสารสกัดอะมิกดาลินระดับโลกคือพันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณ ติดต่อเราเพื่อขอตัวอย่างฟรี

สวีทอัลมอนด์ ซึ่งเป็นอัลมอนด์ประเภทที่คนส่วนใหญ่บริโภค มีอะมิกดาลินน้อยมาก สวีทอัลมอนด์สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย และไม่มีความเสี่ยงที่สำคัญใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับปริมาณอะมิกดาลิน อัลมอนด์ส่วนใหญ่ในตลาดมาจากพันธุ์หวาน โดยเฉพาะที่พบในร้านขายของชำสำหรับเป็นของว่างหรือทำอาหาร

แม้ว่าสวีทอัลมอนด์จะมีอะมิกดาลินในปริมาณเพียงเล็กน้อย แต่พันธุ์ที่มีรสขมซึ่งโดยทั่วไปไม่ได้ขายเพื่อการบริโภคโดยตรงเนื่องจากความกังวลด้านความปลอดภัยกลับมีระดับอะมิกดาลินที่สูงกว่ามาก เมื่อรับประทานในปริมาณมาก อัลมอนด์ที่มีรสขมอาจทำให้เกิดพิษไซยาไนด์ได้เนื่องจากการสลายอะมิกดาลินเป็นไฮโดรเจนไซยาไนด์

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ใช่ มีอะมิกดาลินอยู่ในอัลมอนด์ แต่ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดของอัลมอนด์ อัลมอนด์ขมมีสารประกอบนี้ในระดับสูง ในขณะที่อัลมอนด์หวานแทบไม่มีเลย อะมิกดาลินเป็นไซยาโนเจนไกลโคไซด์ ซึ่งหมายความว่าเมื่อถูกเผาผลาญจะสามารถสร้างไซยาไนด์ซึ่งเป็นสารพิษได้

การบริโภคสวีทอัลมอนด์ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ เนื่องจากมีปริมาณอะมิกดาลินน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม การตระหนักถึงความแตกต่างระหว่างอัลมอนด์ที่มีรสขมและหวานเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพิจารณาการบริโภคอัลมอนด์ดิบหรืออัลมอนด์ที่ยังไม่แปรรูป

สำหรับผู้ที่สนใจเสริมอะมิกดาลิน KINGSCI ขอนำเสนอสารสกัดอะมิกดาลินคุณภาพสูงที่มาจากแหล่งที่รับผิดชอบ ติดต่อเราเพื่อขอตัวอย่างฟรีวันนี้ และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของสารสกัดอะมิกดาลิน

การนำอะมิกดาลินออกจากอัลมอนด์ โดยเฉพาะอัลมอนด์ที่มีรสขมเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน รวมถึงการอุ่นหรือการแช่ อะมิกดาลินจะสลายตัวที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นการอบหรือคั่วอัลมอนด์จึงช่วยลดการปรากฏตัวของมันได้อย่างมาก สำหรับการเตรียมที่บ้าน การแช่อัลมอนด์รสขมแล้วปรุงจะทำให้ปลอดภัยยิ่งขึ้นโดยการลดปริมาณอะมิกดาลิน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์อัลมอนด์แปรรูป เช่น นมอัลมอนด์ น้ำมันอัลมอนด์ หรือเนยอัลมอนด์จากอัลมอนด์หวานนั้นปลอดภัยอยู่แล้ว เนื่องจากได้มาจากอัลมอนด์ที่มีปริมาณอะมิกดาลินต่ำมาก

สารสกัดอะมิกดาลินที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น สารสกัดที่ผลิตโดย KINGSCI ได้รับการควบคุมและทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์และปลอดภัย สิ่งนี้รับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณบริโภคนั้นปลอดภัยสำหรับการใช้งาน ติดต่อเราเพื่อขอตัวอย่างฟรีและเริ่มต้นใช้งานสารสกัดอะมิกดาลินคุณภาพสูงที่สุดได้แล้ววันนี้

อะมิกดาลินพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะในเมล็ดพืชและเมล็ดพืช แหล่งที่มาที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ :

• อัลมอนด์ขม
• เมล็ดแอปริคอท
• หลุมพีช
• เมล็ดแอปเปิ้ล
• เมล็ดพลัม
• หลุมเชอร์รี่

เป็นที่ทราบกันว่าเมล็ดเหล่านี้มีอะมิกดาลินในระดับที่มีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม คนทั่วไปไม่ได้บริโภคเมล็ดพืชเหล่านี้ในปริมาณมากพอที่จะเป็นอันตรายได้ เมื่อบริโภคอะมิกดาลินในปริมาณปานกลางจากแหล่งธรรมชาติ เช่น อัลมอนด์ขมหรือเมล็ดแอปริคอท ร่างกายมนุษย์สามารถเปลี่ยนเป็นไฮโดรเจนไซยาไนด์ ซึ่งเป็นพิษในปริมาณมาก

เนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ การตรวจสอบการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยอะมิกดาลินจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณกำลังสำรวจอะมิกดาลินเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ การใช้อาหารเสริมบริสุทธิ์จะปลอดภัยกว่ามาก KINGSCI ผลิตสารสกัดอะมิกดาลินในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมและได้รับการรับรอง เพื่อให้มั่นใจว่าปริมาณยาที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

สารสกัดอัลมอนด์ โดยเฉพาะพันธุ์ที่ใช้ปรุงแต่งอาหาร ไม่มีสารอะมิกดาลิน สารสกัดอัลมอนด์ที่มีจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่ทำจากอัลมอนด์หวานหรือส่วนผสมสังเคราะห์ที่เลียนแบบรสชาติของอัลมอนด์ เนื่องจากสวีทอัลมอนด์มีระดับอะมิกดาลินในระดับต่ำมาก สารสกัดอัลมอนด์จึงถือว่าปลอดภัย

ในทางกลับกัน น้ำมันอัลมอนด์ขมซึ่งบางครั้งใช้ในปริมาณน้อยมากในการปรุงแต่ง อาจมีอะมิกดาลินอยู่บ้าง อย่างไรก็ตาม กระบวนการสกัดน้ำมันอัลมอนด์มักจะกำจัดอะมิกดาลินส่วนใหญ่ออกไป ทำให้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในปริมาณที่กำหนด

หากคุณกำลังมองหาอาหารเสริมคุณภาพสูงที่อุดมด้วยอะมิกดาลิน KINGSCI มีสารสกัดอะมิกดาลินบริสุทธิ์ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ โปรดติดต่อเราเพื่อขอตัวอย่างฟรีวันนี้เพื่อสำรวจคุณประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการเสริมอะมิกดาลิน

ถาม: อะมิกดาลินคืออะไร?

คำตอบ: อะมิกดาลินเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในเมล็ดของผลไม้และถั่วบางชนิด เช่น อัลมอนด์ขม แอปริคอต และลูกพีช มีการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ทางยาที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าจะยังผลิตไซยาไนด์เมื่อถูกเผาผลาญก็ตาม

ถาม: อัลมอนด์ขมปลอดภัยที่จะรับประทานหรือไม่?

ตอบ: ไม่ อัลมอนด์รสขมไม่ปลอดภัยที่จะรับประทานในปริมาณมาก เนื่องจากมีระดับอะมิกดาลินสูง ซึ่งสามารถปล่อยไซยาไนด์ระหว่างการย่อยอาหารได้

ถาม: ฉันสามารถกินเมล็ดแอปริคอทได้หรือไม่

คำตอบ: เมล็ดแอปริคอทมีอะมิกดาลินและอาจเป็นพิษได้ในปริมาณมาก เช่นเดียวกับอัลมอนด์ที่มีรสขม สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะหรือขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านสุขภาพ

ถาม: amygdalin ใช้ในอาหารเสริมอย่างไร?

คำตอบ: อะมิกดาลินมักถูกสกัดและใช้ในการรักษามะเร็งทางเลือก อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของยายังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ และไม่ได้รับการอนุมัติจาก FDA สำหรับการรักษาโรคมะเร็ง

ถาม: ฉันจะซื้อสารสกัด amygdalin ที่ปลอดภัยได้ที่ไหน

A:คิงส์ซีเป็นผู้ผลิตและผู้จำหน่ายสารสกัดอะมิกดาลินระดับมืออาชีพ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMPติดต่อเราสำหรับตัวอย่างฟรีและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอะมิกดาลินคุณภาพสูงของเรา

• สมิธ เจ. (2020) "ศาสตร์แห่งอะมิกดาลิน: บทวิจารณ์" วารสารสารประกอบธรรมชาติ.
• บราวน์, เอ. และทอมป์สัน, เอ็ม. (2019) "ไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ในอาหารจากพืช" ทบทวนเคมีอาหาร.
• แฮร์ริส, พี. (2021) "ข้อกังวลด้านความปลอดภัยเกี่ยวกับการบริโภคอัลมอนด์ขม" โภชนาการวันนี้.