เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท วิจัยตลาด FMCG Gurus ได้เผยแพร่รายงานที่เรียกว่า "วัตถุดิบกลางสิบอันดับแรก" ซึ่งเน้นยอดขายความนิยมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของวัตถุดิบสุขภาพธรรมชาติในปีต่อ ๆ ไป ในหมู่พวกเขาแลคโตเฟอร์ริน, epigenetic Yuan, plantain, คอลลาเจน, ลูทีน, Ashwagandha, เอนไซม์ elderberry, วิตามินซีและการจัดอันดับ CBD จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญ แม้ว่าโลกจะยังอยู่ภายใต้ซองของ Covid-19 แต่ยอดขายผลิตภัณฑ์สุขภาพธรรมชาติเพิ่มขึ้นและอุตสาหกรรมสุขภาพทั้งหมดกําลังนําเข้าสู่ช่วงเวลาของการพัฒนาอย่างรวดเร็ว
ในช่วงการแพร่ระบาดความต้องการของผู้คนและเวลาในการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เพิ่มขึ้น เนื่องจากการใช้อุปกรณ์ดิจิตอลในระยะยาวความเมื่อยล้าของดวงตาความแห้งกร้านต้อหินและโรคตาอื่น ๆ ลูทีนเป็นแคโรทีนอยด์ธรรมชาติสามารถช่วยให้เรตินาของดวงตาต่อต้านความเสียหายของรังสีอัลตราไวโอเลตและแสงสีฟ้า จากการสํารวจของ FMCG Gurus พบว่า 37% ของผู้บริโภคเชื่อว่าพวกเขาใช้เวลากับอุปกรณ์ดิจิทัลเป็นจํานวนมาก และ 51% ของพวกเขาไม่พอใจกับสุขภาพตาของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีเพียง 17% ของผู้บริโภคที่รู้เกี่ยวกับลูทีนซึ่งแสดงให้เห็นว่าโอกาสทางการตลาดของลูทีนนั้นน่าประทับใจมาก
นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นวัตถุดิบธรรมชาติ elderberry ยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ เป็นวัตถุดิบที่ใช้สําหรับการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ภูมิคุ้มกันมาเป็นเวลานาน เป็นที่รู้จักและเชื่อถือได้จากผู้บริโภคสําหรับสถานะธรรมชาติและการอุทธรณ์ทางประสาทสัมผัส ในบรรดาวัตถุดิบมากมายเพื่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน elderberry ได้กลายเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงสองปีที่ผ่านมา ข้อมูลก่อนหน้านี้จาก SPINS แสดงให้เห็นว่าสําหรับ 52 สัปดาห์ ณ วันที่ 6 ตุลาคม 2019 ยอดขายของ elderberry ในช่องทางอาหารเสริมหลักและธรรมชาติในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 116% และ 32.6% ตามลําดับ การประยุกต์ใช้และการส่งออกของเอนไซม์ elderberry ในประเทศของฉันยังอยู่ในการเพิ่มขึ้นของ.
